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熊貓媳婦 (熱門博主)
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全球人都會做的夏威夷美食

(2014-03-25 09:33:44) 下一個

早就知道夏威夷沙灘好,本媳婦在家憋了一年多後,終於有機會去Kauai見識下了。 去了才知道原來夏威夷沙灘有名是因為那些吃不完的沙子啊~~~ 而且是寶寶專用食譜!



小熊貓每到一個海灘,搖搖晃晃走過去,坐下就開始享受美食了。 哈哈,我沒騙大家吧,這是夏威夷盛產的,任你吃而且吃不完的,全天然的,zero calorie/無熱量的, 免費的,絕對的全球的人都做得出來的美食!



當媽的當爸的攔不住小熊貓對這美食的熱情啊。 本想讓他吃兩口,知道沒啥吃頭就放棄了,結果人家越吃越來勁,不住口了。 爸爸趕緊把他拉水裏,結果人家發現海水好喝啊,頭老要埋水裏舔。又放遊泳圈裏,拉到他抓不到沙子的地方,看他頭還往下埋! 結果人家用手拍拍水,拿起來舔舔,又拍又舔。 早知道你這小子就好這口,我到後院給你挖個坑,填滿沙子,再澆點鹽水,你愛吃多少吃多少。 哈哈,誰說老美大晴天不打傘的? 今天就給你看看老美大男人大太陽天堅決打傘的!



大家都知道夏威夷漂是漂亮,但也不便宜。 這次我們家就隻上了正式餐館兩次,在路邊小攤吃了次。 上餐館點了三份菜,因為外公外婆死活不領情中餐外的飯菜,所以就讓他們倆就分一份, 總共點三份。 就這樣一頓150刀就沒了。 不過我們去的一家在南邊的餐館,Beach House, 後院風景真的不錯,菜的味道也不錯。



給外公外婆點當地最新鮮的海鮮,人家那吃像就象我在逼他們吃飯,而且還欠他們兩擔米一樣。 早就知道他們會這樣,所以一下飛機我們就去離機場很近的Costco買了一大堆菜,肉和水果,自己到租的房子裏煮。Kauai 的Costco居然有叉燒包賣。 味道雖不是一流,但在美國玩,有包子吃還是不錯啦。 然後又去Safeway和其他幾家超市買些米,油和當地水果。Kauai 的超市都賣些盒裝的,調料都有的新鮮海鮮,味道不錯,而且價格合理。 還有,我居然發現在Hanalei那家據說很貴的小超市裏賣的有些亞洲食品比我們科州賣的還便宜些呢。 反正你要在Kauai想節約花銷,租個帶廚房的,自己做點簡單的吃,很方便。窮人出門玩就這麽省錢的。



看看這些水果我們在科州買是買不到這樣成色的。 水果有些在路邊小攤買的,木瓜在超市買的(超市的和小攤買的差不多,但小攤四美元一個,超市四元四個),龍眼和紅牡丹在農貿市場買的。 熱帶買的熱帶水果味道就是不一樣哈。 小熊貓在Kauai超愛吃木瓜,吃不停。 當然吃了木瓜的後果是嚴重的 - 太通暢了。 我的個天, 每天給這小子換5-6次S尿布。 每個尿布都可以當煙霧彈啊……



我們一行六個大人,一個不消停的小熊貓,住旅館或者度假村都不太方便,而且要照顧外公外婆的中國胃。不管帶他們上哪而,不給他們吃中國飯,人家抗議。 所以我們就在VRBO.com下麵租了個房子。 如果大家去夏威夷,拖老攜幼的去,人多,租個房子或者condo不但比住旅館便宜些, 還可以自己做點飯,節省開銷。這次我們租的房子有四臥室,三個衛生間,客廳,大陽台,漂亮的後院,而且在非常漂亮的 Princeville 高爾夫球場上,住了八晚, 所有費用加起來$2660。看看島上最最便宜的旅館單間都要一百多刀呢。 吃飯時大家坐飯廳裏,有說有笑,也不怕小熊貓把不愛吃的到處丟餐館地毯上讓老爸老媽難堪,就和在家一樣,很安逸的。 看看這麽一大桌,要到餐館吃要花多銀子啊。



房子雖說不是海景房,但從廚房望出去就這樣的風景也不錯哦。



大家都知道的,這些地方的椰子多得是掉地上都沒人願意彎腰揀! 太奢侈了嘛。 到了島上第二天在路邊買個椰子,發現小熊貓超愛喝椰子水。 老媽晚飯後出門散布就賊溜溜地到處看, 看地上有沒有掉的椰子。 嘿,發現島上公共地帶路邊的椰子樹上一顆椰子都沒有。 後來想肯定是因為怕椰子掉下來砸到行人的緣故,把所有椰子都掐死在搖籃裏了。 後來在小區的公共地帶上發現剛掉下來的兩大椰子,樂嗬嗬地抱個回家(好重!)。 然後美女的真實麵目就出來了。



用刀砍了半小時,都快崩潰了,才把椰子砍開個小洞,勉強把椰子水倒出來了。 上網看人家如何開椰子,找來找去都是要用大砍刀或者專業工具開。特別是這外麵一成殼比裏麵硬殼難搞啊。 終於看到個搞笑的家夥,教大家如何在機場不用任何工具開椰子,才找到竅門。 外公看到小熊貓這麽愛喝椰子汁,又去把另一個椰子抱回了家。 哈哈,然後就看到外公在馬路上砸椰子,直到滿地是椰子皮, 外公滿臉得意地回來了。回到科州還得繼續給小的買椰子。 就是因為椰子,小熊貓學會用吸管了!



早晨起來香蕉法式吐司加木瓜牛奶,再煎個雞蛋什麽的,便宜好吃,還帶熱帶風味哦。 木瓜牛奶真好喝。 小熊貓都愛喝。 材料和做法都超簡單。 租房子就這好處,攪拌機,大蒸鍋,電飯煲,這些平時我們用的廚房武器都有。香蕉法式吐司做法見此。
 

木瓜牛奶


熱帶買的木瓜和我們回家在超市買的木瓜的味道相差十萬八千裏啊。 在夏威夷,小熊貓吃木瓜吃不停,回家買個,人家咬兩口就再也不要了。



材料:



1. 木瓜1個(切好大約一杯)
2. 牛奶或者椰奶兩杯
3. 蜂蜜兩大匙

做法:

把所有材料放攪拌機裏打爛就好了。

 

 

烤紫薯


有了小朋友,時間一下子就不夠用了。 每天下班回家趕快做飯對付,然後給小的洗漱,送上床。 有時候小的還興奮地不睡,鬥爭半天,哄著哄著自己也睡著了。 醒來都快10點了。 嗬嗬,收拾下廚房,再晃兩圈,電視都沒撈到看又該睡覺了。所以現在俺最喜歡材料簡單,做法更簡單的菜。 同行的Do.Ri.Me就最會做這樣的菜了。到了夏威夷肯定要吃夏威夷紫薯啦。 這菜看著不是很好看,但味道很好哦。 其實就是烤紅薯,但有點小變化。



材料:

1. 夏威夷紫薯 3-5 個,去皮切大塊。
2. 蜂蜜兩大匙
3. 牛油一大匙

做法:

1. 烤箱預熱到350度。
2. 把所有材料混合好,放入碗裏,入烤箱烤30分鍾左右,或者直到所有紫薯軟。烤時不用蓋蓋。

 

 

 

 

芋頭西米露


夏威夷盛產芋頭,看看這圖後麵的水田裏全種的是芋頭。Kauai 島上最多的芋頭地就是在 Princeville 和Hanalei 交界的地方。 風景不錯哦,可惜我們沒碰上藍天白雲的日子。



近看,發現很多芋頭杆子上有些粉紅的東東, 拉近鏡頭看看。 是不是有點像葡萄,但又有點惡心? Do.Ri.Me 告訴我這在台灣叫做福壽螺(Pomacea canaliculata)的卵。福壽螺是非常可怕的有害動物。 這螺原來是從阿根廷引進台灣養殖。 大家本想吃肉,結果大家發現不是很好吃,賣不出去,就放生。這下就把禍給惹大了,這螺見綠就吃,是吃嘛嘛香的,繁殖也快,又沒天敵,很快就泛濫了。 政府大傷腦筋,有段時間用錢來收購。 叫小朋友們放學去田裏捉,然後以重量賣給政府。 外公說這害螺現在在中國也成災了,非常難滅。福壽螺,看這誰給起的名?根本就是名不副其實嘛。


我們做好打算做芋頭椰子甜點的,居然找遍所有超市沒找到芋頭。最後在FoodLand看到幾個快壞掉的芋頭沒買。 我們沒事在種芋頭的邊緣轉悠好久,希望能碰到個種田的賣給我們些。 結果下雨沒人下田。 好不容易看到路邊一棚子裏坐了一群壯漢,吃著Donuts聊著天,問他們有不有芋頭可以賣給我們。 人家笑著說,下這麽大的雨沒人下田啦。 就這樣夏威夷的芋頭甜點沒做成,我自己回家彌補這遺憾吧。



我們團的Do.Ri.Mi是台灣美女,隨手做這個,什麽量杯都不用,做出來的成品濃度正好。 我自己下來山寨,發現不是太稀就是太濃。 最後借鑒愛廚的方子才整出鍋像樣的。

材料:(4人份)



大芋頭,去皮淨重300g
椰奶(coconut milk)半罐(約200g)
水2杯
糖1/4杯
西米1/3杯

做法:

1. 燒開半鍋水(煮西米的水可以多放些),放入西米煮。 一般大家都用小顆的西米。這次我用了些大顆的西米和小的。 大顆的西米我先煮了10分鍾,然後再加小顆的西米,再煮了近10分鍾。 其間不時地攪攪,以防粘底。 等小西米一半變透明,還有些白色的心時,就可以關火,加蓋燜到西米變全透明。把煮好呈透明狀的西米過濾,立刻倒入一盆冷水中,冷卻之後,瀝幹水分,倒入煮好的芋頭湯裏。其實嘴不挑的我沒吃出過了冷水的西米和沒洗過的。 大家要吃熱的,直接把瀝幹水分的西米倒芋頭湯裏就好啦。

2. 芋頭切成一寸大小的方塊,加入兩杯水和冰糖煮。 芋頭煮軟後,自己會化成泥,稍大點的還會留下些塊狀的。 加入椰奶,攪勻。

3. 最後拌入西米,拌勻即可。天比較冷的時候大家都愛喝熱的,我也更愛吃熱的。

注: 我家超級過敏娃,小熊貓,超愛吃這個。 熱的冷的,一口氣可以吃一小碗。 有過敏娃的媽媽,不妨給小寶寶吃吃這個看。如果你擔心西米的質量呢,就不放西米,直接給加了糖的,煮得軟軟的芋頭。 我們家的太好動了,吃多少都不長肉,所以現在給他吃糖的也不怕。 就是想他長胖點呢。

夏威夷的鳥很多。我沒打鳥的大炮鏡頭,也不阻止我拍些每天都到陽台來轉轉的小紅頭鳥/ Red-crested Cardinal/紅冠紅衣主教鳥。



這小鳥膽子不太大,不會讓人接近。用半長鏡頭拉近看,真是驚豔啊。



據說這鳥其實不是夏威夷土生土長的。其實夏威夷原來有更多的鳥。 在1820年前,夏威夷連蚊子都沒有。 西方的人帶來了蚊子,也就帶來了禽痘/avian pox,然後夏威夷本島沒抵抗力的鳥的災難就來了。說到這裏,就想起,庫克船長曾把新西蘭稱為鳥島。西方人到了新西蘭後,在100年內,島上的鳥都幾乎滅絕了。



還好據說Kauai還沒有蛇,所以在島上能見到很多鳥。導遊書上說,如果你發現蛇,要立即報告。



而且喜歡成雙成對地。每天小熊貓最喜歡站陽台上看各色鳥。



去夏威夷前做好準備,一半時間趟沙灘上,一半時間在山裏轉,不曬個椰子色,不回家。 選Kauai 的原因就是這個島上不但海灘多而漂亮,也是徒步的天堂。 哎, 人算不如天算啊。 在島上呆了8天,晴了兩天,然後就是嘩啦啦地下雨啊,不停地下,直到最後走的一天晴了半天然後陰天。 還好的是頭兩天有半個晴天,還算留下幾張藍天碧海的照片。 給外公外婆印的相冊的封麵就用了這張照片做封麵。



這張做封底。



沒小孩前拍美景大多時候喜歡拍沒人的,最多放個背影點綴下。 有了寶寶,還有外公外婆陪,當然是做記錄的多了。 拍的時候沒注意,回家一翻照片,發現主角幾乎都是小熊貓。 不過能記下小熊貓和外婆在一起的美好時光比一張完美的風景照更珍貴。


去Kauai 住南邊或者東邊可能更方便,因為更多的店和徒步的路近些。 住Hanalei或者Princeville呢,風景好。 我們住Princeville, 去有名的Queen’s Bath都不用開車,走著去就可以了。 走10 分鍾就可以去St Regis 旁邊的沙灘。 然後去St Regis 的觀景台蹭蹭風景看。 嘿嘿,雖說我沒住這家旅館,蹭蹭風景看人家也不管,我還是給它家做個小廣告。 這家可能很貴,但風景確實好。 從客房看出去,風景就是這樣的,很不錯。 感覺旅館的服務員都很好,路過的人全都笑臉相迎。



哈哈,到了的第二天一大早就興奮地出去轉。 也沒準備好,什麽都沒帶,轉著轉著就到了海邊。 小熊貓搖搖晃晃地就邁上了他的沙灘第一步。



海水舔夠,沙子吃滿意後,發現人家穿著S尿布在水裏泡了這麽久,還沒帶換的衣服和尿布!嗬嗬,把小的擰回海裏涮涮,再把外婆的外套脫下來擦幹屁股,裹著小人到St. Regis 轉了幾圈。 聽說St. Regis 是高檔店,正式襯衫是必須的!



正式襯衫我是穿好了哦!



去了Kauai一定要坐船,從海上看最著名的 Napali Coast。 因為船上不讓不滿兩歲的小朋友上,我們隻好分開行動。 外公外婆先托付給同行的大美女Do.Ri.Mi, 他們頭天去,我們第二天去。 二月份去Kauai 還有好處就是去看大鯨魚。 我們定的這家,http://www.napali.com/tours/ss/na-pali-sunset-sail/ 服務和晚餐都非常不錯,推薦。 不喜歡西餐的外公外婆回來居然說晚飯好吃。船離開時還是藍天碧雲,一路外公外婆看到很多鯨魚。 可以外公的小傻瓜相機沒抓住任何一個機會,沒拍到照片。 去前還非常擔心外公外婆會暈船,畢竟這在內陸呆了一輩子的人,還沒坐船出過海呢。 頭天晚上讓他們把暈船的藥貼上,結果過了兩小時,都喊頭昏得不行,隻好取下來。白白我幾十塊錢了。 好吧,這兩貪玩的一上了船就興奮得一直站外麵到處看,一點暈船的跡象都沒有。 可惜到了 Napali Coast 的時候,開始下小雨了,沒看到全貌。



外公隻用小傻瓜相機拍到幾張照片。 問他為什麽不多拍些,答到,風好大,一隻手要抓欄杆呢。 沒拍到也沒關係,我打算的就是等本媳婦第二天用大相機去補拍。 結果第二天就下雨,海上浪太大,改航線。 我們就一改再改我們的行程,改到最後離開的那天,還是沒去看成Napali Coast。欲哭無淚。沒看到也關係不大,反正Napali Coast 不會長腿跑了,現在我有借口再去 Kauai 一次!



這個雨是天天下啊下,下個不完,島上北麵下,南麵也下。最後我們決定管它下不下,我們把小熊貓留給外公外婆,我們自己冒雨走著去看 Napali Coast! 結果 ----



這老天爺也會作弄人。每天下大雨不停,我們離開的那天早晨一起來,沒聽到稀裏嘩啦的雨聲,跑到陽台一看…….



這大老遠的來了夏威夷,也不能因為下雨就在家睡大覺啊。 冒雨到處轉轉。



威美亞峽穀/Waimea Canyon真的很美。運氣還不算太差,至少還看到了。 上山時,時不時地飄來一團雨雲,路邊的景都看不見。還好到了峽穀邊上時,雨下得不大。



峽穀邊上居然很多枇杷!可惜熟了的都掛得太高,夠不著。讓我這沒見過世麵的吃貨看著口水咽了又咽,幹著急。



訂住處時,從衛星地圖上看覺得一定要住北麵的 Hanalei Bay 周邊,因為那邊的海灘看著最好。 房子訂了網友才給我說住南島好些。網友說得對,南島總的來說確實方便些。好些布道都是從南麵去方便些,大的超市都在南麵,出海的船多半都從南島出發。 當然住Hanalei Bay 和 Princeville 確實很漂亮,而且周邊也有很多好的海灘。 而且夏天也有從 Hanalei 去Napali Coast 的船。 就是從北島開到這峽穀,不塞車都要開兩個多小時。





外公外婆去坐船了,爸爸媽媽帶著小熊貓去看blow hole.




人小,但也會看風景了。 指著噴上來的水給爸爸咿啊講半天。



到了夏威夷才知道州鳥絕對的應該是 - 走地雞!野雞都不能算,就是走地雞。 餓地個天! 原來在其他島上見過野的走地雞,還沒見過這麽多的。難怪熱帶島民都閑散啊。 這日子也太好過了。 滿山的野果子沒人摘;滿地掉著椰子大家腰都不要彎一下,任其爛土裏;滿島的走地雞沒人捉來熬湯;有些海灘上還布滿了海參! 外公從來沒見過這麽多好東東沒人要的世麵,天天嘮叨著要下海摸幾條海參,再在後院抓隻雞,回屋裏熬鍋海參雞湯。



但魚還是有人抓的,還是冒雨在抓。



小熊貓一下了飛機,還在機場租車的地方就跟這雞追。 一邊追還一邊指著雞說:“咯咯,咯咯咯…….” 這小子從哪裏學的這音? 在此之前沒聽過他說這字呢。 媽媽,好高興,小的一張口就是中文! 來好好教教:“寶寶,說得對。 這是雞咯咯。”追雞咯咯的樣子。



小熊貓到現在還不會叫媽媽,偶爾發個音象在喊爸爸,但沒個準。 追完雞咯咯,爸爸把他放進自己的車坐位,過會兒去抱他出來時, 小熊貓用最正宗的普通話對著爸爸最響亮地來個:“哥!”媽媽趕緊糾正:“寶寶,這是你爸,不是你哥。 稱兄道弟也太早了點哈。 ”



媽媽,你不要這麽打擊我說中文的積極性嘛。 哈哈,這小子在夏威夷學會有脾氣讓你知道了。 你看這下嘴唇給撅的。



在Princeville 轉,大家都喜歡盯著各家門前的花看。 哎呀,看到各色蘭花在這裏這麽容易長,而且長這麽好,我再也不打算自己在科州種蘭花了。我們這邊太冷太幹,精心嗬護,這花不死就是奇跡的,想讓它們再開花,門都沒有。



看看夏威夷這裏潮濕,一年四季都這麽暖和,就是最適合長這些蘭花的條件。大家把這些蘭花隨便往門口樹上一綁,有時綁都不綁,大家的花都長這麽好。



當然夏威夷的花太多了,冬天都到處開著花。 這州花,木槿花,仔細看真的很精豔。



外婆也是見花就花癡的,揀朵花戴頭上 - 中國媒婆到了夏威夷!



對剛學會走路的小熊貓來說,海灘,瀑布都不是最好玩的。 最開心就是不給綁車座上,下車走走。



沒去Kauai前想這裏一年四季氣溫和海水溫度應該都差不多,想得很好,天天在海水裏泡泡等等。 結果到了才發現冬天去夏威夷遊人少點,但海水很冷,而且大多海灘的浪太大,根本沒法下水。



最有名的 Queen’s Bath 離住的地方很近,但海浪太大,靠都不能靠近。 還跟著書去找 Baby Beach。 書上說這小海灘水溫高點,而且沒什麽浪。 我們照著書在那條路上轉了4,5圈,就是沒找到。 就要放棄時看到一年輕的媽媽推著兩寶往同一方向走,才問到路。 這Baby Beach 浪倒是小,但水溫也不見得比其他地方高,沒敢把小熊貓放裏麵很久。 往後大家要帶小寶寶去的,看這google 地圖吧。這小海灘沒任何標誌,就是從這兩房子之間的梯子下去。這個小海灘其實不是很好,因為沒自來水和公共廁所這些設施。 玩過後,一身的海水,沒地方換衣服,滿腳沙子就上車,回去洗。 如果你住附近的旅館呢,倒也不礙事。 但我們住的地方離這裏有一個半小時的車程呢。


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轉來轉去,我們最喜歡的海灘是 Lydgate Beach。 這個海灘有一片是有大石頭給圍起來的。而且小的那池子裏有很多魚。 不少小朋友們戴著goggle頭埋下麵看魚玩。 其他海灘的浪太大時,這個海灘還是可以用,特別適合帶小朋友的家庭。



這海灘周邊停車方便,有公園,有野餐桌,廁所和衝澡的設施都全,整個公園非常幹淨。 而且這地方的沙子很細,光腳走上麵特舒服。 當然這地方最適合帶小朋友的家庭,所以海灘上幾乎所有的遊客都是帶小朋友的。


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家庭衛生間/Family Room

沒小孩前對各種場所的家庭衛生間/Family Room 看都沒多看一眼。 這次是深深體會到衛生麽叫“家庭”衛生間了。 飛機是早八點半的,但因為第一次帶小寶寶坐飛機,熊貓爸特擔心時間不夠。 頭天晚上就住機場旁邊的旅館裏了。 本打算坐早六點的旅館小巴去機場,結果六點的滿員,5:30的也滿員,隻好坐清晨5點的車!四點半就起來,刷牙,臉洗了沒都忘了,趕緊把小熊貓從夢鄉裏搖醒,換尿布等等,拖著幾打行李箱(感覺有這麽多)趕到機場。 小的當然是不消停的,吃了早飯就開始幹大事業了。 老媽忙著照顧老的小的吃,自己飯都沒來得及扒上兩口,就擰著臭氣熏天的小熊貓去家庭衛生間。現在小熊貓最痛恨就是換尿布。 換個尿布是全家人的工作,比殺豬還難,一個人是搞不定的,爸爸必須跟上幫忙。



還沒走到衛生間門口就見一年輕人看都不看周圍,一頭鑽進唯一的家庭衛生間,老半天才出來。 沒小孩時絕對不會注意這些。 現在真是痛恨這樣的人 - 懷疑是鬼鬼祟祟在裏麵吸毒什麽的。



換尿布還是如往常一樣,比殺豬還難。 好不容易把尿布取下來了,爸爸摁著把屁股擦了,然後就如何都摁不住了,一咕嚕翻起來就開始掀媽媽的衣服。 出門沒準備好,穿了件很容易就讓他找到目標的衣服。 嘿,這小子這種時候一點都不含糊,認準目標,趴上就開始吸。 想把他扯開都不行。 正指望爸爸幫忙呢,熊貓突然來句對不起,下一秒他就坐馬桶上稀裏嘩啦了。 現在這個家庭衛生間有兩很滿足的大小爺們和一臉無奈的黃臉婆。 一個在背後稀裏嘩啦地出,一個光著屁股隨時可能尿媽媽一身的很滿足地進著,黃臉婆看著鏡子裏的滿頭亂發,沒化妝,臉洗過沒都不清楚的,吊著兩大眼袋的自己歎氣。 好一個“幸福的家庭”在享受家庭衛生間!



原來小熊貓還沒出生前,幻想著他可以1-2個月就睡整覺,結果人家到現在還不要自己睡,而且還老是半夜起來察看老爸老媽溜走沒有。 去夏威夷前,指望著他可以象他媳婦那樣,做個飛機上最乖的寶寶,不哭不鬧,吃飽就睡覺。希望再次破滅。 天啦,這次同飛機的小寶寶們還不少,這小子是最最最鬧的。 而且這小子嗓門特大,飛機上這麽吵,他坐最後一排哭鬧,第一排的人都能聽到他。 也想過給他喂點Benadryl, 但人家和他老爸一樣對Benadryl 自帶抗體,曾經吃兩幾劑藥都不睡。其他所有法子都用過了,電腦,手機,DVD, 玩具,書,吃的… 這孩子也沒哪兒不舒服,就是要下地伸展下腿腳。 大熊貓怕遇到突然的氣流,堅決不讓他下地亂跑。



沒孩子前每次出遠門,熊貓在登機口一看到隊伍裏有小寶寶就恨恨地說:“看來今天又要倒黴和尖叫的嬰兒坐一起了。”“我的天啊,那對夫婦也不做點什麽,讓他家孩子閉嘴!”現在他兒子是我們見過最鬧的寶寶。 他又有話說了:“要誰有意見,他/她來找我!我已經盡力了,兒子要哭我也沒辦法,畢竟他是個寶寶。”哈哈,看看這熊貓的兩套標準。所以大家往後要在飛機上聽到個小孩不歇氣地哭,先看看旁邊坐的是一臉愁容和疲倦的熊貓和媳婦。要是,你就過來指著我們說:“哈哈,你們也有今天!”要不是呢,請多給點旁邊父母一點寬容和理解,給一個微笑而不是很不耐煩的恨恨地看著他們。 相信我,這個時候的父母的壓力比飛機上誰的都大。 我是飛機一著陸,夾著小熊貓落荒而逃啊。 熊貓說後來在大廳裏和取行李時,有同機的看到小熊貓就頭一低走開了,好像在說:“啊,就你這小子鬧得我一夜都沒睡成。”



短暫的夏威夷行,老天爺不賞臉,但在夏威夷最糟糕的一天也比在辦公室最好的一天好!現在和往後回想起夏威夷,想到多半是那牽了 47 年的手。



那牽了17年的手。



那牽了7天的手。(在此之前小熊貓不讓大人牽手,從來都要自己走。 )



和那兩串腳印。



還有那頭靠媽媽肩上撒嬌的小熊貓!



當然我還不會忘記那背上那無數的疙瘩。 大家要注意了!!! 這次坐的US Airways 飛機。從夏威夷飛鳳凰城的航班上我們一行6個大人全被臭蟲/Bed bugs咬了,隻有小熊貓要麽睡自己的車椅裏,要麽由大人抱著,僥幸躲過這一災難。 在飛機上時我就開始抓癢了,但由於所有心思都用在如何讓小熊貓安靜下來,沒功夫和精力去看到底是為什麽癢。直到回家,把小熊貓送上床了,才看到背上那無數的大疙瘩。 我的個天,又被臭蟲咬了!多年前出差在Miami 的旅館被咬過,而且在旅館床上抓到兩隻大臭蟲,所以知道這次又是被臭蟲咬了。我一說,熊貓把衣服一脫說看我的,然後發現老媽背上的疙瘩更恐怖。 然後一查,爸爸,朋友全背咬了,而且都是背上,就是接觸靠背的一塊。趕緊把所有衣服用熱水洗,不能用熱水洗的,放大垃圾袋裏,捂個嚴實,放陽台上,希望能把臭蟲給悶死或者凍死。 本想照幾張照片去US Airways 抱怨,但想想這半裸照片也太不雅了,沒拍。 給US Airways 寫信抱怨了,人家理都不理。 還好過了一周多,外婆的過了兩周多,疙瘩都消了。 最慶興的是沒把臭蟲帶回家。 要那東東帶回家就殘了,多半隻得請專業公司來殺蟲了。大家要注意了,如果你發現在飛機上突然背上出現很多紅疙瘩,而且很癢,最好在機場就抱怨,要不回家後,人家都不理你。幸好這次給小熊貓買了他自己的機票,帶了他自己的座位,要不這麽小的寶寶被臭蟲咬了,人家說又說不出來,隻能哭,藥也不能亂用,大人真不知如何辦呢。



由於這次出行沒能去很多地方,俺的遊記有用的信息很少。 大家要去Kauai的話,最好去借本這書看看。這書從吃的到玩的寫得非常詳細,而且作者很幽默,讀起來讓你笑個不停。



最後說聲, 我們找到最便宜的租車的地方 – Discount Hawaii Car Rental . 我們這次租的7座的 Alamo minivan, 八天,加了手續費和稅才 $540。 而從其他地方,包括Alamo 自己的網站訂,價錢最少翻一番。


 

美好人生


我這個版主肯定是最不務正業的,從來不老老實實地上菜譜,總是夾帶遊記或者寶寶照片。 有人喜歡我的風格,也有人覺得我是在為賺取點擊率出賣家人色相。 哈哈,管你怎麽想,隻要我的帖能讓一個人會心地微笑一下,我就不改我的風格。 在這裏發帖不賺稿費,我也沒商業網站,過日子的錢還是老老實實地上班賺,我隻希望我的帖能給大家帶些歡樂。喜歡讀我的帖的網友知道我是個快樂的人,和朋友家人相處很好。有網友問過我如何做到快樂。 其實答案是個大家都知道,看似簡單,但做起來很難的:知足。這兩字是本媳婦人生經曆了重大打擊後,最真誠的朋友送的的最大的祝福。



本媳婦快十年前經曆了人生最大的一次打擊,在沒有任何預兆的情況下發生了,這種打擊是一般人不可想像的,也希望永遠不要在更多人身上發生。傷心的故事大家也不用問我,我永遠不想提。在我最需要幫助時, Topeka, Kansas 的華人教會伸出最溫暖的手。 都是些從來沒見過的陌生人,給我各種幫助。 在極端無助的情況下,而且是無神論的我,得到的不但是生活上援助,更重要的是精神上的幫助。 我當時覺得自己就是世界上最可憐的,這世界也太不公平了,什麽希望都沒有,而且一度生活在極度恐懼中。 在這時一姐姐天天陪著我,給我講她的經曆,鼓勵我。 在她的開導下我才看到,自己以為是最最糟糕的情況,其實比起她來好多了。她都這麽積極快樂地活著,我沒有理由放棄。 因為她我看到自己的生活是有希望的。雖然後麵幾個月裏,我還是每天以淚洗麵,夜夜噩夢, 在教會朋友的鼓勵下,自己一天天地堅強起來。 一次見到一個從外地來演講的牧師,很受他演講的鼓舞。演講完我和他聊,希望自己能幫助其他和我有類似經曆的人。 牧師微笑著告訴我,要想幫助其他人,自己要先快樂起來,而我當時的情況不適合做這樣的工作。 當時我還不太理解。 現在我終於理解牧師的話了。 現在我很快樂,我希望我能通過分享我的快樂給大家帶點微笑。相信我吧,不管你現在是不快樂的還是極端不順的,換個角度看自己的問題,換個態度對待生活,看你身邊的人盡量看到他們的優點,你的日子會好的。 熊貓媳婦經曆過了,現在她日子過得很好,而且是當年想都不敢想的順。 當你覺得自己日子沒法過了,你就想想,熊貓媳婦當年比你的情況更糟糕,她都過來了,你也會過這一關的!



未來日子是美好的,大家的前途都是無量的!


 

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評論
ZhouNingRen 回複 悄悄話 看到前麵已經有人問過,看到答案了。謝謝。
ZhouNingRen 回複 悄悄話 小熊貓好可愛,我是他的fans. 能請問熊貓媳婦小熊貓的遮陽帽在哪裏買的嗎?
deewrlei 回複 悄悄話 小熊貓有你這樣的媽媽真是幸福!小熊貓太可愛了,可惜已經有媳婦了:P
開心果凍 回複 悄悄話 回複 '熊貓媳婦' 的評論 : 哈,是有點貴。看來今後一年有學習方向了。
祝福你們全家!
熊貓媳婦 回複 悄悄話 回複 '開心果凍' 的評論 : 有點貴哈。 Nikon 800 + Nikkor 60mm Macro + 17mm-35mm + 70-200mm. 圖片編輯最喜歡 Adobe Lightroom. 然後用Photoshop 做些加框,加水印等工作。 我這些不太適合初學者,花費太大了。
開心果凍 回複 悄悄話 媳婦請教一下,用的是什麽相機和鏡頭?
還有如果有對初學攝影的好網站,請分享。我家有三寶,全職上班,沒有很多時間學攝影。看了媳婦那些精彩照片,覺得怎麽都得抽出時間來學學這門活,給我家三千金留下一些精彩瞬間。多謝了。
開心果凍 回複 悄悄話 好喜樂的一家人,好可愛的小熊貓,好美的照片。看過你很多文章和照片。非常欣賞你,熊貓媳婦。
熊貓媳婦 回複 悄悄話 回複 'yglily' 的評論 : 最大的那個(追雞咯咯)是媽媽的。 這孩子頭大。 土色又帶子的REI, 藍色又鯨魚的是Gymboree,有配套的rash shirt和遊泳褲!
yglily 回複 悄悄話 可愛的小熊貓!祝福! can I ask you where to buy 小熊貓's hats? thanks
熊貓媳婦 回複 悄悄話 回複 'feline77' 的評論 : 我們是上VRBO.com找的。 其實我們找的時候太晚了,看到好多靠海邊近的,價錢好的都租出了,所以找到個沒海景的。 你要早點準備,可以找到比我們租的房更好的。
feline77 回複 悄悄話 媳婦你要堅持寫下去,文學城裏你是我唯一追的博客。加油!
feline77 回複 悄悄話 對了,媳婦能分享一下租的房子具體信息嗎,我也有計劃冬天帶老小去一趟。
feline77 回複 悄悄話 才知道這麽樂觀的你也有過被打擊的時候。媳婦真性情。喜歡你,挺你!
小熊貓真是可愛得,怪阿姨真想咬一口!
小牛寶寶 回複 悄悄話 終於等到夏威夷的遊記了。喜歡你的文章和美圖,喜歡你樂觀的性格!
米娃 回複 悄悄話 一定會!我家的兩個寶寶和小熊貓差不多大呢!
熊貓媳婦 回複 悄悄話 回複 '米娃' 的評論 : 我們就是朋友了。 往後到Denver周邊,給我寫個悄悄話。
熊貓媳婦 回複 悄悄話 回複 '京燕花園' 的評論 : 多謝。 也祝福你們一家。
米娃 回複 悄悄話 一直喜歡看你的文章和照片,可以看到喜樂和滿足。今天看到你寫的最後一段話,感同身受,因為我也是10年前經曆了人生最大一次打擊,用了好幾年的時間內心才慢慢的平複。讓我禁不住的覺得你是我的朋友(自作多情了)。
祝福你!
京燕花園 回複 悄悄話 沙發~~~好可愛的小熊貓,精湛的攝影,孩子充滿靈氣,看著他一天天長大多麽欣慰!樂融融的一家人,聞到了夏威夷可愛島椰風花香,以前也去過那裏海濱和峽穀,媳婦的勤勞風趣和健美令人羨慕,祝福你們(^.^)
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