正文
我這人不太聰明也不是什麽大美人，但真是很幸運。我們全家和熊貓全家都是能相處很好的，日子過得美美的。 2009年我爸爸媽媽來美，和我們住了三個月。熊貓一點怨言也沒有，和語言不通的老爸老媽還玩得開心。搞得老爸老媽愛死這個未來女媳了。
有小熊貓了，熊貓的老爸老媽當然來幫忙。熊貓的媽媽因為還沒退休，隻能呆2周就念念不舍地回去上班了。熊貓老爸本來說留下來幫我們度過第一個月就回家去。因為我這生產搞成了剖腹產,醫生說6周內不能開車，超過10磅的東西都不要提。就這樣肥鴨爺爺的呆一個月變成7周（加上生產前一周）。後來又因為小熊貓長皮疹了，要打預防針了，熊貓哥哥一家要來科州度春假了，等等原因，肥鴨爺爺的7周變成了快3個月了。 肥鴨爺爺成天樂嗬嗬地屋裏屋外忙著。在我不能開車的六周裏成了我的禦用司機。因為小熊貓還沒打預防針，醫生說不要帶到人多的超市和餐館。每次我去買菜什麽的，他就開車送到門口。 這小熊貓也不是好惹的，坐車可以，但車一停下來就醒，然後就嚎。肥鴨爺爺就開著車在停車場轉圈圈。 有一次我去換駕照。本以為十多分鍾就可以搞定的，結果等了一個多小時。肥鴨爺爺就開著車在停車場周圍轉了一個多小時。平時肥鴨抱小熊貓，吸塵，整理廚房，還忙院子裏活。
我家後院的陽台下麵有兔子窩。因為怕兔子招蛇來，而且小兔崽子們還好偷吃我辛辛苦苦種的菜，我們早打算把陽台圍起來。 這工程要等熊貓來做是不可能地。說了兩年了，熊貓一根指頭都沒動過。還是肥鴨爺爺老惦記著這工程。等小熊貓睡著了，肥鴨爺爺就一趟一趟跑Homedepot，在小區轉看其他家如何做的，然後想如何把這攔網做好看完美。忙活了幾天終於把這攔網做的好了。
小熊貓最愛在爺爺肥肚子上睡覺。把小熊貓抱起來放肥鴨爺爺胸口上，小熊貓就會哼呀哈呀地扭來扭去，然後慢慢地往下滑，滑到他認為最舒服的地方就不動了，很快就呼呼地睡著了。
這麽好的肥鴨爺爺當然得好好討好。肥鴨爺爺說：“I work for cookies!” 這工資我發得起，而且我很樂意地發。從一月份來，我們家天天有自家做的餅幹和各色甜點。一是給肥鴨爺爺發工資，二是要保持這肥鴨爺爺的肥肚子，以保證小熊貓有個好的睡覺環境。
肥鴨爺爺的工資包括各色餅幹，今天我上的是肥鴨爺爺最喜歡的兩款。這兩款餅幹還真不錯，我特別喜歡這 White Chocolate, Cranberry, and Macadamia Nut Cookies，肥鴨爺爺和熊貓更喜歡第二個檸檬餅幹。這兩款餅幹都好做，沒難度，幾乎不會失手。我可以給你打包票，如果你帶這兩款餅幹去賄賂老美同事，肯定成功。自己吃，糖可以稍稍減點。
原方見這裏
材料:
1. 中筋麵粉3杯
2. 1茶匙小蘇打/baking soda
3. 3/4茶匙鹽
4. 1杯（2條）無鹽黃油，放回室溫
5. 1杯 淺色紅糖 /golden brown sugar
6. 3/4杯糖
7. 2個大雞蛋
8. 1大匙香草精／ vanilla extract
9. 1.5杯蔓越莓幹／dried cranberries（約6盎司）
10. 1.5杯白巧克力豆或者片（約8.5盎司）
11. 1杯切碎的烤澳洲堅果／roasted salted macadamia nuts（約4.5盎司）
做法:
1. 烤箱預熱至350°F。
2. 把麵粉，小蘇打，和鹽混合好，過篩。
3. 用電動攪拌機高速打發黃油，直到蓬鬆。
4. 攪拌機數度調到中速，加入兩種糖，攪到混合好。
5. 加入雞蛋，一次一個， 然後加入香草精。
6. 攪拌機數度調到低速，加入幹料（ 麵粉，小蘇打，和鹽），混合好後，拌入蔓越莓幹，白巧克力，和堅果。
7. 取一大匙麵團，團個圓球，然後壓扁點。烤盤上墊張烤紙／parchment paper，把餅幹麵團放上。
8. 入烤箱烤約18-20分鍾，或者知道餅幹顏色剛開始變金黃色。
9. 餅幹取出，放架子上冷卻。
Food Network 意大利美女 Giada 的方子。網上評價很好，當然肥鴨爺爺和熊貓的評價非常好。
原方見這裏
餅幹材料：
1. 2.5 杯中筋麵粉
2. 1茶匙發酵粉／baking powder
3. 鹽1茶匙
4. 1條無鹽黃油／butter，室溫軟化
5. 2杯糖
6. 2個雞蛋
7. 1盒（15盎司） Ricotta 奶酪
8. 3大匙檸檬汁
9. 1個 檸檬的皮，擦成小碎末
釉：
1. 1.5杯糖粉／ powdered sugar
2. 3大匙檸檬汁
3. 1個 檸檬的皮，擦成小碎末.
餅幹做法：
1. 在一個大碗把麵粉發酵粉和鹽混合好。
2. 用電動攪拌器高速打發黃油和糖，直到蓬鬆，約3分鍾。
3. 電動攪拌器調到中速，一次一個 加入雞蛋。然後加入奶酪，檸檬汁和檸檬皮。
4. 最後加入幹料，混合好。
5. 烤板上鋪好烤紙／parchment paper 。放上約2大匙的麵團，勺勺整下型。 麵團很軟，入烤箱後會自行擴展開來。
6. 烤15-18分鍾，直到餅幹略帶金色的邊緣。
7. 從烘箱中取出，放架子上涼下來。
釉的做法：
1. 把糖粉，檸檬汁，檸檬皮放在一個小碗裏，手動攪拌至順滑。
2. 勺約半小匙的到每一個cookie，用勺子稍稍磨平。等上約2小時，釉變硬了就可以吃了。 釉很稀，會到處亂流，所以最好在架子下墊張紙，方便清理。
家有個小寶寶，全家的生活都是圍著小的轉了。 時間也過得特快。 一天到晚就是喂寶寶，換尿布，和寶寶做鬥爭把他弄睡著。好像什麽事都沒做，一天就過了。一轉眼小熊貓都兩個月大了。這兩月裏，我這奶牛辛苦地工作的結果 － 養出個肌肉男！
有人叫我小八戒，偶也不知道為什麽。
小熊貓：“沙發土豆？／Couch potato 有土豆？給我來兩份！”
原來啤酒肚是這樣煉成的。
熊貓奶奶回家一月後又等不及，請了一周的假又來看小熊貓。 小熊貓也會逗奶奶開心。
看看我這肚皮，才不是什麽圓圓滾滾的，而是方方正正的，如塊門板。 知道我長大不太可能成超級大帥哥，成大明星什麽的。嘿嘿，我立誌做個型男 － 門板型的。
我一個月時，在兩天內，頭頂上的頭發全掉光了。 爸爸說我看上去像個光頭的中國小老頭。 更過份的是，一阿姨說我像功夫裏麵的火雲邪神。你們這些大人好刻薄！
還是爺爺最好，爺爺（也有點禿頂）說要帶我去店裏買同款的假發套／matching toupee。
現在才知道，胖子身上的肉可以在沒關節的地方打褶的。而且很多小寶寶都是羅圈腿。我這羅圈腿最初嚇了老爸老媽一跳。後來醫生說這是因為我在媽媽肚子了天天卷著腿的結果，等我一開始走路了，腿就會直起來。
看看我這肥手手，人肥手上也長酒窩的。
現在我可以看遠點的地方了，而且對轉來轉去的東西比較感興趣。
我天天都困啊。還好沒人嫌棄我這瞌睡蟲。我就如考拉熊，一天24小時，可以睡上20－22小時，醒來就吃。惹我不高興我就一哭，二鬧，三尿尿，看你大人服不服。
當然我還是時不時得給個笑臉，讓大家覺得我還是可愛滴。
表哥表姐春假也來看我。這個9歲表姐特別喜歡我。
我還在表姐的懷裏睡著了。 等我睡著了，表姐居然一個人把我放到搖籃裏，還記得係上安全帶！
全家人裏小熊貓最不給麵子的就是老爸。老爸白天上班，回到家7點左右，剛好就是小熊貓開始不高興的時候。老爸一抱，小的就哭，還時不時地嗷嗷嚎上兩聲。 爺爺說這是pitiful cry，專門給爸爸準備的。當小熊貓哭得上氣不接下氣了，老媽一抱過來，哭聲立即停了。 有幾天熊貓悶悶不樂。當時熊貓媽和肥鴨爺爺好擔心，問我好幾次，是不是他們做了什麽或者說了什麽得罪熊貓了？結果熊貓是被小熊貓傷透了心，因為小的不認他。
偶爾小熊貓不哭在老爸懷裏睡著了，就把老爸樂得不行。
有朋友在facebook上看小熊貓的照片，說我們很幸運，這小熊貓總在睡覺。小的睡覺時間是多，但我們和小的做鬥爭的時候，我們是沒心情也沒機會給他拍照的。 我嫂子是個 baby whisperer! 有時小熊貓鬧起來，什麽招兒都試過了都不管用。就隻有舅媽可以讓小熊貓安靜下來。 可惜熊貓哥哥住在另一個州，真想把嫂子給綁架下來，給我們看小熊貓。
嗬嗬，看看這衣服，有人（舅舅）要發言。
老媽也來亮相。
帶個小寶寶真是不容易。最愛看的就是小寶寶睡覺的時候。當他安靜地睡著時，自己還時不時地微笑一下。這時候他真是個小天使。
我最喜歡的一張睡覺照片。
這一鬧起來，真是小魔頭。
我最喜歡的哭鬧的一張。哈哈，看這張扭曲的臉！
上次發帖，那誰誰出個餿主意 － 把小熊貓放籃子裏拍照。 我也傻乎乎地聽了。一大早起來，把小熊貓的尿布換了，還洗了個澡。布好景，高高興興地把小熊貓放籃子裏。 這籃子太大了，所以我在下麵墊了又是枕頭又是被單的。 我們家這小的最恨趴著／tummy time，一讓他趴著就哭啊。
做了半天鬥爭，人家頭都抬不起來。
好不容易看他安靜點了，一切準備就緒，我正準備按快門。“空－班－”一聲巨響。哎呀，這快門壞了麽？應該是哢嚓一聲啊。抬頭一看，不好，黃色信號／code yellow! 小熊貓拜藝術家 Pollock 為師了。這籃子裏三層外三層都塗上了，籃子外的床單也塗上了。 這---- 上次誰給我出的餿主意啊，出來自首！
天下最不能信任的人之一就是沒穿尿布的小寶寶，特別是小男寶寶！
“今兒大哥高興，看帖的每人發顆糖，頂貼的發三顆！”
有小熊貓了，熊貓的老爸老媽當然來幫忙。熊貓的媽媽因為還沒退休，隻能呆2周就念念不舍地回去上班了。熊貓老爸本來說留下來幫我們度過第一個月就回家去。因為我這生產搞成了剖腹產,醫生說6周內不能開車，超過10磅的東西都不要提。就這樣肥鴨爺爺的呆一個月變成7周（加上生產前一周）。後來又因為小熊貓長皮疹了，要打預防針了，熊貓哥哥一家要來科州度春假了，等等原因，肥鴨爺爺的7周變成了快3個月了。 肥鴨爺爺成天樂嗬嗬地屋裏屋外忙著。在我不能開車的六周裏成了我的禦用司機。因為小熊貓還沒打預防針，醫生說不要帶到人多的超市和餐館。每次我去買菜什麽的，他就開車送到門口。 這小熊貓也不是好惹的，坐車可以，但車一停下來就醒，然後就嚎。肥鴨爺爺就開著車在停車場轉圈圈。 有一次我去換駕照。本以為十多分鍾就可以搞定的，結果等了一個多小時。肥鴨爺爺就開著車在停車場周圍轉了一個多小時。平時肥鴨抱小熊貓，吸塵，整理廚房，還忙院子裏活。
我家後院的陽台下麵有兔子窩。因為怕兔子招蛇來，而且小兔崽子們還好偷吃我辛辛苦苦種的菜，我們早打算把陽台圍起來。 這工程要等熊貓來做是不可能地。說了兩年了，熊貓一根指頭都沒動過。還是肥鴨爺爺老惦記著這工程。等小熊貓睡著了，肥鴨爺爺就一趟一趟跑Homedepot，在小區轉看其他家如何做的，然後想如何把這攔網做好看完美。忙活了幾天終於把這攔網做的好了。
小熊貓最愛在爺爺肥肚子上睡覺。把小熊貓抱起來放肥鴨爺爺胸口上，小熊貓就會哼呀哈呀地扭來扭去，然後慢慢地往下滑，滑到他認為最舒服的地方就不動了，很快就呼呼地睡著了。
這麽好的肥鴨爺爺當然得好好討好。肥鴨爺爺說：“I work for cookies!” 這工資我發得起，而且我很樂意地發。從一月份來，我們家天天有自家做的餅幹和各色甜點。一是給肥鴨爺爺發工資，二是要保持這肥鴨爺爺的肥肚子，以保證小熊貓有個好的睡覺環境。
肥鴨爺爺的工資包括各色餅幹，今天我上的是肥鴨爺爺最喜歡的兩款。這兩款餅幹還真不錯，我特別喜歡這 White Chocolate, Cranberry, and Macadamia Nut Cookies，肥鴨爺爺和熊貓更喜歡第二個檸檬餅幹。這兩款餅幹都好做，沒難度，幾乎不會失手。我可以給你打包票，如果你帶這兩款餅幹去賄賂老美同事，肯定成功。自己吃，糖可以稍稍減點。
White Chocolate, Cranberry, and Macadamia Nut Cookies
原方見這裏
材料:
1. 中筋麵粉3杯
2. 1茶匙小蘇打/baking soda
3. 3/4茶匙鹽
4. 1杯（2條）無鹽黃油，放回室溫
5. 1杯 淺色紅糖 /golden brown sugar
6. 3/4杯糖
7. 2個大雞蛋
8. 1大匙香草精／ vanilla extract
9. 1.5杯蔓越莓幹／dried cranberries（約6盎司）
10. 1.5杯白巧克力豆或者片（約8.5盎司）
11. 1杯切碎的烤澳洲堅果／roasted salted macadamia nuts（約4.5盎司）
做法:
1. 烤箱預熱至350°F。
2. 把麵粉，小蘇打，和鹽混合好，過篩。
3. 用電動攪拌機高速打發黃油，直到蓬鬆。
4. 攪拌機數度調到中速，加入兩種糖，攪到混合好。
5. 加入雞蛋，一次一個， 然後加入香草精。
6. 攪拌機數度調到低速，加入幹料（ 麵粉，小蘇打，和鹽），混合好後，拌入蔓越莓幹，白巧克力，和堅果。
7. 取一大匙麵團，團個圓球，然後壓扁點。烤盤上墊張烤紙／parchment paper，把餅幹麵團放上。
8. 入烤箱烤約18-20分鍾，或者知道餅幹顏色剛開始變金黃色。
9. 餅幹取出，放架子上冷卻。
檸檬餅幹／Lemon Ricotta Cookies with Lemon Glaze
Food Network 意大利美女 Giada 的方子。網上評價很好，當然肥鴨爺爺和熊貓的評價非常好。
原方見這裏
餅幹材料：
1. 2.5 杯中筋麵粉
2. 1茶匙發酵粉／baking powder
3. 鹽1茶匙
4. 1條無鹽黃油／butter，室溫軟化
5. 2杯糖
6. 2個雞蛋
7. 1盒（15盎司） Ricotta 奶酪
8. 3大匙檸檬汁
9. 1個 檸檬的皮，擦成小碎末
釉：
1. 1.5杯糖粉／ powdered sugar
2. 3大匙檸檬汁
3. 1個 檸檬的皮，擦成小碎末.
餅幹做法：
1. 在一個大碗把麵粉發酵粉和鹽混合好。
2. 用電動攪拌器高速打發黃油和糖，直到蓬鬆，約3分鍾。
3. 電動攪拌器調到中速，一次一個 加入雞蛋。然後加入奶酪，檸檬汁和檸檬皮。
4. 最後加入幹料，混合好。
5. 烤板上鋪好烤紙／parchment paper 。放上約2大匙的麵團，勺勺整下型。 麵團很軟，入烤箱後會自行擴展開來。
6. 烤15-18分鍾，直到餅幹略帶金色的邊緣。
7. 從烘箱中取出，放架子上涼下來。
釉的做法：
1. 把糖粉，檸檬汁，檸檬皮放在一個小碗裏，手動攪拌至順滑。
2. 勺約半小匙的到每一個cookie，用勺子稍稍磨平。等上約2小時，釉變硬了就可以吃了。 釉很稀，會到處亂流，所以最好在架子下墊張紙，方便清理。
啤酒肚是如何煉成的
家有個小寶寶，全家的生活都是圍著小的轉了。 時間也過得特快。 一天到晚就是喂寶寶，換尿布，和寶寶做鬥爭把他弄睡著。好像什麽事都沒做，一天就過了。一轉眼小熊貓都兩個月大了。這兩月裏，我這奶牛辛苦地工作的結果 － 養出個肌肉男！
有人叫我小八戒，偶也不知道為什麽。
小熊貓：“沙發土豆？／Couch potato 有土豆？給我來兩份！”
原來啤酒肚是這樣煉成的。
熊貓奶奶回家一月後又等不及，請了一周的假又來看小熊貓。 小熊貓也會逗奶奶開心。
看看我這肚皮，才不是什麽圓圓滾滾的，而是方方正正的，如塊門板。 知道我長大不太可能成超級大帥哥，成大明星什麽的。嘿嘿，我立誌做個型男 － 門板型的。
我一個月時，在兩天內，頭頂上的頭發全掉光了。 爸爸說我看上去像個光頭的中國小老頭。 更過份的是，一阿姨說我像功夫裏麵的火雲邪神。你們這些大人好刻薄！
還是爺爺最好，爺爺（也有點禿頂）說要帶我去店裏買同款的假發套／matching toupee。
現在才知道，胖子身上的肉可以在沒關節的地方打褶的。而且很多小寶寶都是羅圈腿。我這羅圈腿最初嚇了老爸老媽一跳。後來醫生說這是因為我在媽媽肚子了天天卷著腿的結果，等我一開始走路了，腿就會直起來。
看看我這肥手手，人肥手上也長酒窩的。
現在我可以看遠點的地方了，而且對轉來轉去的東西比較感興趣。
我天天都困啊。還好沒人嫌棄我這瞌睡蟲。我就如考拉熊，一天24小時，可以睡上20－22小時，醒來就吃。惹我不高興我就一哭，二鬧，三尿尿，看你大人服不服。
當然我還是時不時得給個笑臉，讓大家覺得我還是可愛滴。
表哥表姐春假也來看我。這個9歲表姐特別喜歡我。
我還在表姐的懷裏睡著了。 等我睡著了，表姐居然一個人把我放到搖籃裏，還記得係上安全帶！
全家人裏小熊貓最不給麵子的就是老爸。老爸白天上班，回到家7點左右，剛好就是小熊貓開始不高興的時候。老爸一抱，小的就哭，還時不時地嗷嗷嚎上兩聲。 爺爺說這是pitiful cry，專門給爸爸準備的。當小熊貓哭得上氣不接下氣了，老媽一抱過來，哭聲立即停了。 有幾天熊貓悶悶不樂。當時熊貓媽和肥鴨爺爺好擔心，問我好幾次，是不是他們做了什麽或者說了什麽得罪熊貓了？結果熊貓是被小熊貓傷透了心，因為小的不認他。
偶爾小熊貓不哭在老爸懷裏睡著了，就把老爸樂得不行。
有朋友在facebook上看小熊貓的照片，說我們很幸運，這小熊貓總在睡覺。小的睡覺時間是多，但我們和小的做鬥爭的時候，我們是沒心情也沒機會給他拍照的。 我嫂子是個 baby whisperer! 有時小熊貓鬧起來，什麽招兒都試過了都不管用。就隻有舅媽可以讓小熊貓安靜下來。 可惜熊貓哥哥住在另一個州，真想把嫂子給綁架下來，給我們看小熊貓。
嗬嗬，看看這衣服，有人（舅舅）要發言。
老媽也來亮相。
天使與惡魔
帶個小寶寶真是不容易。最愛看的就是小寶寶睡覺的時候。當他安靜地睡著時，自己還時不時地微笑一下。這時候他真是個小天使。
我最喜歡的一張睡覺照片。
這一鬧起來，真是小魔頭。
我最喜歡的哭鬧的一張。哈哈，看這張扭曲的臉！
餿主意
上次發帖，那誰誰出個餿主意 － 把小熊貓放籃子裏拍照。 我也傻乎乎地聽了。一大早起來，把小熊貓的尿布換了，還洗了個澡。布好景，高高興興地把小熊貓放籃子裏。 這籃子太大了，所以我在下麵墊了又是枕頭又是被單的。 我們家這小的最恨趴著／tummy time，一讓他趴著就哭啊。
做了半天鬥爭，人家頭都抬不起來。
好不容易看他安靜點了，一切準備就緒，我正準備按快門。“空－班－”一聲巨響。哎呀，這快門壞了麽？應該是哢嚓一聲啊。抬頭一看，不好，黃色信號／code yellow! 小熊貓拜藝術家 Pollock 為師了。這籃子裏三層外三層都塗上了，籃子外的床單也塗上了。 這---- 上次誰給我出的餿主意啊，出來自首！
天下最不能信任的人之一就是沒穿尿布的小寶寶，特別是小男寶寶！
“今兒大哥高興，看帖的每人發顆糖，頂貼的發三顆！”
評論
val99
2013-06-25 10:12:27
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悄悄話
TOO CUTE!!!!! Congrats, what a handsome little one.
熊貓媳婦
2013-03-30 22:44:14
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悄悄話
回複mqmom的評論: 三月的雪特好。希望明年的雪會更好。
熊貓媳婦
2013-03-30 22:43:09
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悄悄話
回複zaizai的評論: 哈，我很幸運。小熊貓白天幾乎全在睡覺。醒來就吃點，小玩一會兒，而且不哭不鬧。 就是晚上7點到11點愛鬧些。 過了12點，又很乖。
zaizai
2013-03-30 06:09:34
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悄悄話
好溫馨的畫麵，好幸福的祖孫三代人。愛看你的文章，現在愛上你家小熊貓肌肉男啦。我家老二兒比你家的大兩個月，白天基本不睡覺，快折磨死他老媽了。。。
mqmom
2013-03-27 15:00:39
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悄悄話
小熊貓長的好快呀！也很羨慕你有超好的公公婆婆。我們2月的時候去加勒比海遊輪了，沒有及時回信。後來回家後超級忙，自己工作學習不說，孩子上小學後與她相關的事情占用我的時間越來越多，現在上論壇都極少了。不過，明年我們還會去科州滑雪D，到時候見啦！P.S. 超級想念你的紅油！
登錄後才可評論.
