黑芝麻糊

黑芝麻糊

一不小心我的上半輩子都給過完了，開始過下半輩子了。愈悶之後很無奈地發現白發也如雨後春筍一根根歡快地往外冒呀。這時候就想起了黑發美容的黑芝麻糊，趕快亡羊補牢看看有沒有用。據說黑芝麻還潤腸通便，促進排毒，常吃反而有助於減肥瘦身。超市買的黑芝麻糊太甜了，不利於不要橫向發展的宗旨，自己動手做！

　　

材料：

黑芝麻100克、糯米粉50克、糖適量 （還可以加把可加入核桃、杏仁、燕麥）



製作過程

1. 黑芝麻買用水淘洗幹淨。用小火先把洗過的黑芝麻慢慢炒幹。
2. 糯米粉倒入鍋中，反複翻炒直到聞到芝麻和糯米粉的香味，糯米粉變得顏色發黃，關火盛出。一定要小火,要不很容易炒胡掉。
3. 我加了些燕麥和核桃，但核桃的香味還沒出來，其他的料就熟了。但核桃我建議先用烤箱把香味烤出來，最後加入其他材料一快兒打磨。
4. 略放涼一會兒，倒到食品研磨機裏，打磨到盡量細，加入糖，再打勻，倒出，晾涼後，入密封罐放冰箱裏保存。
5. 吃時舀取3-4匙，用開水衝入，邊攪拌成細膩糊狀，即可食用。

黑芝麻糊粉一次不要做太多，做好後盡快食用，吃完再做新的，否則走油了味道不夠好。

黑芝麻的營養功效:

芝麻味甘、性平，有補血、潤腸、通乳、養發等功效，適於治療身體虛弱、頭發早白、貧血、大便燥結、頭暈耳鳴等症狀。

在節食減肥的同時,若配合食用芝麻,因缺乏營養而造成的皮膚粗糙現象可獲得改善。而芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽堿、肌糖，因此芝麻吃多了也不會發胖。 多吃黑芝麻糊還可養顏，令膚色紅潤白淨，皮膚滑溜、少皺紋。更可以治便秘。


最近的口糧

烤麩



健康的quinoa



熊貓烤的牛排



小白菜豆腐湯



從小就喜歡這道菜。好做，健康，好吃。 但豆腐沒啥味道，我家一向都要蘸著調料吃。

那調料就放醬油、醋、薑水、蒜水、油辣椒、花椒粉、雞精、香油、蔥花。還可以加點榨菜末。