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炒烏東麵

(2010-02-17 10:53:55) 下一個

下了班,再去健身房裝模作樣混一會兒,回到家就 7-8 點了,很多時候就沒時間也沒心情做飯了。這道菜 10 分鍾就可搞定,而且味道還不錯,上班一族可以試一試與哦。

材料:

  1. 烏東麵一袋 (試過多種烏東麵,發現這種好吃些)
  2. 雞肉或豬肉或牛肉,切絲,拌上胡椒麵,醬油,鹽,薑末,蔥末,澱粉, 備用
  3. 各色蔬菜切絲, 蔥花
  4. 大蒜切丁 (可省)
  5. 罐裝雞湯(可省)

做法:

1. 鍋裏放少量油,下大蒜

2. 放入雞絲炒熟,加入蔬菜,再炒 1-2 分鍾。

3. 放入烏東麵,和調料包,加入半杯水或者雞湯。放了湯汁以後,烏東麵容易散開。

4. 等烏東麵全散開後,再炒上1-2分鍾,撒上蔥花,就好了

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幸福需要成為習慣 回複 悄悄話 這個好這個好!回去弄來試試
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