夏娃的果園

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漢代蜜瓜 (熱門博主)
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上個我自己做的韓國甜辣雞(圖)

(2011-02-15 13:58:44) 下一個




做法:用洋蔥炒鍋後加入雞塊翻炒,然後加入水、料酒、薑蒜、生抽、韓式辣粉、鹽、糖等煮45分鍾。

煮的過程中,先放胡羅卜塊煮,再放土豆塊一起煮,煮到最後所有的味道都煮進了胡羅卜和土豆。

嫌韓國辣粉不夠辣的,可以加入別的辣醬。我加了幾勺越南辣醬,又加了幾勺雞粉。

好像這道菜的標準做法是半隻雞,但是我家沒有大砍刀,就買了雞大腿塊。

俺家小蜜見這道菜一次就淪陷一次,沒有一次例外。




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閱讀 ()評論 (13)
評論
漢代蜜瓜 回複 悄悄話 回複foxinsnow的評論:

暈,你說啥呢?在哪兒啊?,明天再說吧,今天呼呼去了。

明天出門一天,晚上見。

foxinsnow 回複 悄悄話 蜜瓜你都看見了吧?搞了半天原來是李天樂家暴,又是一個陳丹蕾,先家暴,後殺夫。陳丹蕾肢解,李天樂下毒,真是一個比一個狠啊!

壇子裏還一個一個用自己的“善良糊塗心”,猜度李天樂這麽多年到底過的事怎樣的“苦難日子”,還同情人家,真都是吃飽了撐的。還有,出軌也是李出的,不是王花心玩女人,據說連孩子是不是王的都不一定。。。天哪,這男人這麽多年過的是什麽日子呀,真是跟陳丹蕾的老公一樣吃錯了藥,愚不可及!以往說人吃錯藥都是信口一說,這位真是吃錯藥了。。。
foxinsnow 回複 悄悄話 回複漢代蜜瓜的評論:

怪俺沒說清楚,我意思是說:你要怕胖的話,就隻用吃一小塊好了。。。

俺雖然不怕胖,但到了這個年紀,也不能暴飲暴食的說。:)
漢代蜜瓜 回複 悄悄話 回複foxinsnow的評論:

天哪,你還怕胖?無語了。。。


foxinsnow 回複 悄悄話 回複漢代蜜瓜的評論:

所以俺家一煮類似的菜,雞呀肉呀土豆胡蘿卜呀,都一起玩完。。。lol

我在這邊的中國超市裏,看到有砍斷了的雞大腿塊,一塊砍三段,一合視大小而定2-3隻雞腿,做你這個菜就最好了。怕胖,又嘴饞,就隻吃一小塊雞,肯定沒關係。

還有一個辦法,把雞塊和土豆胡蘿卜單撈出來,油剩著(還可以炒別的菜用),控幹了油的材料,吃起來熱量大約沒那麽多了。
漢代蜜瓜 回複 悄悄話 回複Frodo的評論:

吃起來不油,因為油都煮出來了。如果你家的刀好,把雞塊剁得小一點,俺家是沒硬件條件。

漢代蜜瓜 回複 悄悄話 回複冰凍酸乳酪的評論:

這天可真讓人情緒低落!奇怪哈,卡爾加裏這種惡劣的氣候,居然胖子還是沒有美國多。這麽冷的天還有人穿著短褲跑步,服了!


Frodo 回複 悄悄話 蜜瓜,這菜看上去很油,吃上去會不會很油膩呢?做法好像不複雜,打算就試。謝謝你哈。
冰凍酸乳酪 回複 悄悄話 看起來味道不錯,什麽時候嚐試一下,這卡城又下雪,在家呆著,弄點吃的滿足一下味蕾。
漢代蜜瓜 回複 悄悄話 回複foxinsnow的評論:

是不是都有這種想法所以那天土豆胡羅卜都給吃光了,給我剩下兩塊雞?

我估計土豆胡羅卜裏的油也不算少。你怕啥呀?你家都是吃不胖型的,可以放心吃。要當心的是俺這吃啥都胖型的。
foxinsnow 回複 悄悄話 回複漢代蜜瓜的評論:

可以不吃雞,裏麵的土豆胡蘿卜,吃吃還沒事吧?
漢代蜜瓜 回複 悄悄話 回複花雨101的評論:

厚厚,這道菜我懷疑是高熱量,要吃不胖的人才能吃,俺這種一吃就胖的人煮出來是禍害別人的,自己不敢碰。


花雨101 回複 悄悄話 口水橫流。接受網上訂購不?
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