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正文
餃子是今天早上包的，麵是星期天和的，加了點鹽，沒包完，用麵粉揉了揉蓋上鍋蓋放冰箱裏，特別柔滑筋鬥。
卡譜奇諾是Tim Horton的。這家咖啡店是北美第一大咖啡店，物美價廉，現在賣給美國公司，跟wendy's變一家了。
牛肉餃子的餡：半隻包心菜切成末，半隻洋蔥切成末，costco大包裝的牛肉末1/3，香菜半把切成末，一隻雞蛋，用生抽兌老抽攪拌，嚐嚐味道後適量加鹽。把鍋內倒入食用油（我家的鍋蓋住鍋底的量）燒熱（不冒煙），倒入餡中再攪拌，會有散發著醬油香的味道傳入鼻子。
麵不可以現和現包，最起碼要醒半天以上。
吃的時候，我把醋和麻油調在一起做蘸料。口味重的可以再加點生抽，喜歡辣的可以加點辣醬。
三文魚三明治：超市裏賣的三文魚罐頭，加上蛋黃醬調勻，均勻地抹在麵包上，番茄切成片直接夾上去。一般一隻罐頭可以做三、四隻三明治。
用切片麵包或者熱狗麵包效果更好。
非常香，熱量營養也好。在多倫多的時候，市中心一家地下超市，這種三明治居然賣到將近5刀一隻，嘿嘿。
還有，Tim Hortons 已經在今年九月reincorporation in Canada，不算是跟Wendy's一家的美國公司了。
你那蔥汁偶打算試試。
不過你家裏都是長身體的青少年，減肥很不容易。偶早上中午吃得好，晚上吃得少，有時候幹脆不吃了。
最近老刷漆啊啥的，比較有利於減肥，每次幹活前都把暖氣打低，以防汗流浹背。
瓜妹啊，告訴你啊，其實三文魚不一定要烤了吃，用鍋子煎一樣鮮嫩。。。
有朋友在樓上說了。。。
很簡單的。
再有，這樣的餃子用那個紅洋蔥汁沾著吃。。。。那美味，真的不是一般的好啊~~~~
周末也來仿造牛肉水餃的說!
:)))
一般來說不用燒，揪幾段紫菜，舀一小勺蝦皮，加點鹽、豬油和蔥花，用滾開的水衝開即可。過去上海杭州街上賣的小餛吞湯都這麽整。
豬油不健康也難弄，可用麻油代替，當然口感不一樣。
That's what I am thinking!!吃葷不用油煙地說！！
I understand what you meant. I did it before. It's quite good!
Get a toaster oven. You can use it for both make toast and baking for small amount of food.
I usually put a salmon steak in the toaster oven only adding a little salt, pepper and cooking wine, then 15 minutes later, it is done --- there is our main dish for the dinner. Simple and efficient and delicious.
我用一個帶一排棱的煎鍋，仿冒燒烤效果可以亂真，基本不用油，噴一下下不沾就行了。
知道你不想再置鍋子，就是說說給你聽。
我以前也煎過，小蜜嫌油膩。其實三文魚生吃最好吃，口水ING.
兩樣主食是因為家裏三文魚罐頭還剩點底，再不吃就壞了。
俺這不是咖啡癮上來了麽？！其實家裏紫菜蝦皮倒是現成的。
說罐頭環保是相對於開著大烤箱烤一片三文魚而言，嗬嗬。
古為今用，洋為中用，活學活用。
三文魚，自己煎的比罐頭的香多了，還特省事，每一麵3分鍾就行了。強烈向蜜瓜推薦。我經常四塊一起煎，一家老小的晚飯隻需十幾分鍾就全糊弄好了。
那啥，剛剛忘記問，罐頭是環保食品啊？
我真的第一次聽說~~~
活到老學到老~
隻是這樣的餃子餡我家估計除了我其他人不會吃，因為小滴們不吃香菜（老大兒子湊合）。
那啥，老大，還帶這樣的中西搭配啊？為什麽一個人要用二樣的主食？好像熱量太高了~~~建議老大這樣的一份分為二人分再多加一點沙拉就行了~另外啊，就這樣的餐食，弄個“海菜”類（例如海藻，紫菜等）的清湯比較好~那咖啡不是就餐用的吧？餐後飲？我喜歡：）
環保，同學，環保！！！
應該加點生菜。這菜容易壞，沒人愛吃，所以沒買。