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跟小蜜在 MSN 上聊天的時候,經常會問起她吃什麽。
一次蜜瓜問:“晚飯吃什麽?”
答曰:“餃子。”
蜜瓜又問:“買的?”
小蜜說:“是的。”
蜜瓜許諾:“下次媽媽給你包,還做 SUSHI 給你吃。”
小蜜不樂意地回答:“你已經三年沒給我包水餃了。你根本就不愛我。”
呃,哪裏有三年?最多就兩年。再說,這跟愛不愛有什麽關係?你老媽忙啊!
小蜜接著控訴:“你都不理我,一回家就坐在電腦旁邊, BLABLA 。”
蜜瓜驚出一身冷汗——再這樣下去,小蜜要不認娘了!不行,等蜜瓜手頭上的事料理清楚,一定要好好給小蜜做幾頓飯,陪她聊天,滿足她的任何合理要求。
終於又見小蜜,頭一天暈機暈得昏昏沉沉,第二天大家一起去買菜,蜜瓜列張清單,包心菜,麵粉,肉餡,蘑菇等等。
回來調麵,切菜,準備給小蜜包水餃。
小蜜興奮地圍著蜜瓜轉來轉去,嘴裏不停地說:“媽媽,我都忘記怎麽包了,我看看。”
“媽媽,我幫你好不好?”
蜜瓜醒麵的功夫忙裏偷閑上網看看,把電腦放在餐桌前加緊寫故事。小蜜不住地問:“可以包了吧?什麽時候包啊?”
蜜瓜答曰:“等媽媽把這段故事寫完貼上去麵就醒好了,我們才可以開始。”
終於,兩段故事上傳完畢,蜜瓜進廚房捏捏麵團,細膩柔軟,於是取出一段,把桌子擦幹淨,撒上一層麵粉,教小蜜揉麵團。
小蜜揉麵團的時候,蜜瓜一邊給包心菜擠水,一邊對小蜜說:“包心菜為什麽要撒上鹽拌勻?為了把水擠出來,否則等會兒包的時候餡裏會有很多多餘的水。”
加上切碎的蘑菇,肉餡是肥瘦相間,純瘦肉的餡不香。
最後加入蔥花,雞蛋,鹽,生抽兌老抽,用熱油攪拌,頓時香氣四溢。
小蜜開叫:“我好累啊。揉麵真累啊。”
蜜瓜借機進行勞動教育:“包餃子是體力活,很辛苦的。你看看媽媽那麽輕鬆,其實不是,所以店裏的餃子賣得很貴。”
小蜜茅塞頓開:“我知道了。”
蜜瓜把麵團接過去,揉了一會兒,拉成長條,一團一團揪下來,按扁,小蜜自告奮勇擀皮。
精神可嘉,不可打擊,蜜瓜等著皮從她手下出來。
第一張皮是方的,蜜瓜包了隻餛飩。
第二張皮是梯形的,蜜瓜也包了隻餛飩。
第三張皮象頭箍,蜜瓜勉強包了隻細長的水餃。
第四張皮象肚兜,蜜瓜拉拉扯扯,勉強包上。
本來很漫長的過程,兩個人合作,居然包得飛快,一會兒功夫冰箱的冷凍室凍好兩盤子。
小蜜說餓了,於是後麵包的都煮出來做晚飯。
一邊包著,一邊燒水,一邊跟小蜜聊天,聊外公擀皮最優秀,但是外公隻會擀皮,擀得飛快,象機器一樣,標準橢圓形。
小蜜無限向往,決定以後回國一定要看外公擀皮表演——天知道蜜瓜老爸已經多少年沒碰過擀麵杖了。
小蜜嚐一口:“媽媽,太好吃了,比買的好吃!”
那自然,買的水餃哪裏有這麽多的餡?
吃水餃的時候,小蜜自豪的神情無以言表,對著家裏唯一一個沒有參與勞動的人呼來喝去,聲稱如果他不聽話就不給他吃。
人家很自豪地說:“因為餃子皮是我擀的!”
哎,窗外是薄薄積雪的夜,蜜瓜想起北方的冬天,一家人圍著飯桌一邊包餃子一邊閑聊,熱騰騰的家庭時光,多麽美好!
嗬嗬,蜜瓜好似雨過天晴了。看見你一家其樂融融的,我也忽然覺得很開心。為你祝福,蜜瓜。:)
7~
小泥山比我還愛八卦!
好好和女兒親親,不過,八卦不能忘了,那個“唯一一個沒有參與勞動的人”是誰啊?講來聽聽,please!
不小了,可以獨立上學了,前幾天給我SHOW OFF 她的STUDENT ID。
姑娘就是好啊!--- zt
啊...可愛的小蜜躍然紙上!-- zt
可愛的小蜜幾歲了?
以前覺得包心菜包水餃不好,這次吃著真不錯,又便宜,還有點甜兮兮的。
很薄的一層,地上打滑。昨天出門,看到老式的電車和電車站。
電車是好幾節車廂的那種,很有趣,可惜手頭沒帶相機,遺憾中。
最喜歡那段:"吃水餃的時候,小蜜自豪的神情無以言表,對著家裏唯一一個沒有參與勞動的人呼來喝去,聲稱如果他不聽話就不給他吃。"
阿蜜,有女如斯,夫婦何求???
你們那裏下雪了?我們這裏還沒呢