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雙色餅幹

(2011-05-17 21:50:12) 下一個
忘了在私房小菜撿了哪位高手的方子,周末去看賽車,做了些餅幹做零食,在這謝謝吧。味道真的很好。
材料A:(淡黃色麵塊部分)
1條(1/2cup) 黃油
2/3杯 白糖
2 杯 麵粉(All purpose flour)
1個 蛋
1大勺(tablespoon) 檸檬汁(一個中號檸檬擠的)
1大勺 鮮檸檬皮(用細插出來的黃黃如下圖)
1/4茶勺(teaspoon) 蘇打(Baking soda)
1/4茶勺 鹽

材料B:(卡色可可麵塊部分)
1/4杯 黃油
1/2杯 糖(dark brown sugar)
1茶勺 香草精 (Vanilla extract)
1/4茶勺 蘇打
2/3杯 麵粉(All purpose flour)
1大勺 水
1大勺 奶
1/4杯 可可粉(unsweetened cocoa powder)






 
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