蒜鹵麵

材料：肉餡，薑末，蒜末，香菜，生抽，香醋，五香粉。
做法：鍋裏放點油，放入半磅豬肉餡炒散，炒散後放入一些生抽，炒均，放入一些薑末炒均，放入大量香醋炒均，收一下汁，放入大量蒜末，炒一會兒，放入五香粉，炒均，放入大量香菜，炒均，出鍋。伴入煮好的麵裏。很獨特好吃。


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