| 許多老年人的體表，尤其是臉部和手背布滿了點點的褐斑，這是體內自由基作的結果。
人體內的自由基是一種衰老因子，它作用於皮膚，引起"鏽斑"。而生薑正是除"鏽"高手。 生薑中含有多種活性成分，其中的薑辣素有很強的對付自由基的作用。 實驗證明，飲用生薑蜂蜜水一年多，臉部和手背等處的老年斑就會有明顯改變或消失，或程度不同地縮小，或顏色變淺，而且不會有繼續生長的跡象。 服用方法是：
取適量鮮薑片放入水杯中，用200～300毫升開水浸泡5～10分鍾後，加入少許蜂蜜攪勻當水飲。
蜂蜜配生薑的妙處蜂蜜薑湯做法：
1.約十公克的薑磨成糊狀。
2.把薑糊放入玻璃杯裏。
3.注入滾燙的熱開水。
4.加入一匙蜂蜜，拌勻後飲用。
5.男女老少都適合飲用。
1.身體變溫暖，手腳冰冷的『怕冷症』體質明顯改善。
2.體重可減輕約十公斤。
3.皮膚變得細嫩。
4.去掉多餘贅肉，腰圍變細。
5.堅持飲用生薑蜂蜜水一年以上，臉部和手背等處的老年斑就會明顯改善，或消失，或程度不同地縮小，或顏色變淺，而且不會有繼續生長的跡象。
溫馨提示：蜂蜜不能盛放在金屬器皿中，以免增加蜂蜜中重金屬的含量。
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