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紅燒 白蘿卜 zt

(2012-12-06 18:59:44) 下一個
將白蘿卜洗淨，有時洗不淨皮就削皮，切滾刀塊兒。在一鍋倒入平時量的燒菜油，用3-4瓣蒜的蒜片爆香鍋，倒入蘿卜，翻炒1分鍾，加入糖，醬油，白胡粉，一點兒辣椒碎，再翻炒一下，加入冷水至蓋過蘿卜，蓋蓋兒，至蘿卜軟，收汁，加蔥起鍋，好吃，下飯.

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