個人資料
  • 博客訪問:
正文

家常飯:水煎包,紅豆花生稀飯

(2011-01-25 08:33:12) 下一個

皮:Pizza Dough 一個,擀皮。    餡:  豆腐,韭菜,肉糜,韓國粉條切碎,放油和鹽,醬油和一點雞精。 包成包子。   平底鍋裏放點油,把生包子放進去,加點水(大概包子的1/3深),蓋蓋,12分鍾,水快幹時再加點水(包子的1/4深),蓋蓋,10分鍾,水幹時盛出。非常好吃,以圖為證。  

紅豆很難煮,我一般煮上好些紅豆花生,放冰箱,可以吃上好幾次。網上學來一個煮紅豆的方法:紅豆花生洗淨,放鍋裏煮15分鍾,關火,燜兩個小時,把紅豆花生裏的水倒出,再加涼水進去,煮15分鍾紅豆花生就爛了。另起鍋,放一大湯勺紅豆花生,一大湯勺剩米飯(圖快,圖省事),半小時後,糊糊的,好吃的紅豆花生稀飯就好了,百吃不厭。
[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (0)
評論
目前還沒有任何評論
登錄後才可評論.