肉桂腰果/核仁

這個方子是從私房前輩那裏學來的，在這裏謝謝這位前輩了。做出來的果仁很好吃，一直拿來當零食。

 
原料：
200g 腰果或核仁或其它果仁
80g 白糖（不喜歡太甜的可酌情減量）
2大勺牛奶
1小勺肉桂粉
1/2 小勺 香草粉
1/8 小勺鹽
做法：果仁先在180攝氏度的烤箱內烤10分鍾左右取出。剩餘材料在小鍋中燒開，果仁倒入鍋內攪拌，使其均勻沾上糖汁，熄火倒出，放涼即可。