偶遇老鄉 2007-06-16

        

偶遇老鄉 2007-06-16 

  昨天，我出去轉悠，走到長河家園小區門前，看到一壯小夥，麵前一鐵筒做的煤爐，裏麵放四塊大蜂窩煤，火很旺，旁邊的三輪車上，架一案板，上麵幾個盆裏盛著洗淨切好的白菜，青菜，紅蘿卜，蔥，韭菜等。還有一鍋蒸好的米飯，板子下麵一筐雞蛋，一桶油，可以說炒飯所需，應有盡有。

   時近正午，做工的人陸續下班，小夥忙了起來，伴著油的刺啦聲，雪白的米飯，隨著他手腕的抖動，上下翻飛，不一會，一大碗熱騰騰，香噴噴的蛋炒飯就成了。我看得出神，特別是他掂鍋的技巧，是那樣輕巧老道，像舞蹈動作一般，讓我羨慕不已；平時做飯時，我也多次試練這一技巧，不是將菜掂到鍋外麵，就是菜翻不過來，總學不會。看著看著，就身不由己地湊了過去，一邊看一邊問：

  “多少錢一碗？”

  “3塊錢。”

 “這麽大一碗炒飯，在飯店最少也得5塊，有的要8塊呢！”我關切地說：“這你能掙錢嗎？”

 “如今掙錢都不容易，雞蛋一個勁往上漲，可有啥法，吃飯的都是工地上幹活的，不讓他們吃飽咋行！”

  他的厚道實在，讓我吃驚，在當今社會，這樣的人很少見了。

他的攤前，吃炒飯的人，一個接一個，有的還讓他多加點飯，他都爽快地加了，一大鍋米飯很快賣完了。

  閑下來，我問他哪裏人，他說南陽人，我感到格外親切，心想，誰說河南人不好，隻有河南人才如此厚道，心裏特神氣。