湖南佬 齊白石在北京嚼大白菜， 吃不膩， 還 大讚：

齊白石有一幅畫：

兩三棵大白菜，一大塊腰窩條五花肉，

旁題：


肉數大肉好 菜數白菜香



白菜， 大眾菜，主菜尤其在冬天裏的北方，

高手出來的多樣白菜烹製，妙絕，

至今 差不多 每周碰著了 就買一棵，
做好了， 吃起來， 倍兒爽~！