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【漁舟唱碗·黃河鯉魚 ~】

(2013-09-21 13:31:42) 下一個

 

 

黃河鯉魚 黃河鯉魚金鱗赤尾,肉嫩鮮美,古代以名吃列,聲價列諸魚之首,

三國時稱黃河鯉魚為“魚之貴者”,

南北朝時認為“諸魚唯此最佳”,

經曆史沿續,凡大宴必以黃河鯉魚作為大菜,

 

經高級名廚之手烹製,色香、味、形俱臻上乘,名吃。

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

【2013-09】

 

 

 

黃河鯉魚

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

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