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中點(三)白玉豆角餃

(2006-07-31 21:23:19) 下一個
材料:皮:熟米飯150克,糯米粉20克.

餡:豆角一些,雞蛋2個,鹽,糖適量.

做法:

1.把米飯放保鮮袋裏揉啊揉.




2.加糯米粉一起揉成團.




3.角切丁和雞蛋同炒.



4.揪一小團米團,捏成皮,包上餡.



5.平底鍋放油,兩麵煎金黃就可以吃了.


 

6.好香啊!那是米飯的清香!若味重的人,可以沾醬吃.

也可以給不 不吃米飯的小孩試試.
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