今晚喝粥吃餅(圖)

拍拖時,帶男朋友(現在的LG）回家見家長。過後媽媽笑我的男朋友是地主，原因是他不愛喝粥。後來，每次吃粥時，家人都會笑他。現在，家裏又多了個小地主，也是個不愛喝粥的。不管他們喜歡不喜歡，每周都煮次粥。今天本來想煮苦瓜粥，最後還是放棄了。他們真會一口都不吃哦！剩個皮蛋，就煮皮蛋粥吧。

皮蛋一個，切細粒，一半在粥開時放進去和粥一起煲，一半在粥快好時放進去。煮粥時，放了一個瓷勺，這樣粥不容易粘底，米也爛得快。還有，先放一半皮蛋也是能讓粥爛得快的，皮蛋有堿。

這粥煮了大概40分鍾，很綿軟，是用煲粥的砂鍋煮的。可惜照不出效果。





蔥油餅 一般周末，我都會多做些麵食，放冰箱裏，早上熱熱就好了。蔥油餅做好，放冰箱凍住，要吃多少就拿出來煎，幾分鍾就好。



同時炒了幾個小菜







祝大家周末愉快！