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自製杏仁茶

(2005-06-12 09:27:40) 下一個

一個家,有了孩子,顯得熱鬧有意思起來。
可是,當孩子生病時,苦的就是媽媽了。兒子咳嗽了,翻了翻家裏,看看有什麽給他吃的。哦,給他弄杯杏仁茶吧! 杏仁茶南杏仁100克,北杏仁30克,用熱水泡軟.米1/3杯,泡一個小時。放到攪拌機,加點水,攪成汁.過濾,把過濾了的杏仁汁倒鍋裏,再加3杯水,用中火慢慢燒開,中間攪拌一下,免得粘鍋,糊了。好了,屋內飄著一股清香。剩下的渣渣怎麽辦?做蛋糕吧。翻出丟了酒窩的小狐狸的方子看了看,嗯,缺這少那的,算了,隨便做吧。於是東改西改的,做好了。真香啊!兒子等不及了,蛋糕倒扣時,一分鍾就問我好幾次:“可以吃了嗎?”哎,最後,蛋糕還沒涼,就切了。看看刀口,都粘住的。不過,味道真不賴。

 

 

 

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