正文

一周麵食錄(周三)----蔥油餅

(2005-06-08 18:38:09) 下一個
今天的早餐煮了麥片粥,加了個蛋進去。很快，不超過5分鍾。




晚餐是蔥油餅.和好麵,先擀一大片麵皮。




倒點油




折疊,讓麵皮上的油均勻些




撒上蔥花和鹽




卷起




再卷成這樣,收口藏到底下




擀平,不要擀的太薄,否則沒層次




好了.真香!




再看真點




再配上一串烤肉




怕上火?來碗純綠豆粥

[ 打印 ]
[ 加入書簽 ]
閱讀 () ┆ 評論 (0)
評論
目前還沒有任何評論
登錄後才可評論.