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夏日家常菜

(2016-07-22 10:40:01) 下一個

今年的夏天,異常炎熱。院子裏的花開得茂盛。

將最近做的一些家常菜貼在這裏,都是簡單的食材,容易做的菜。

小蔥拌豆腐(嫩豆腐)

家常豆腐(老豆腐煎熟)

蝦仁、雞蛋炒辣椒、胡蘿卜、木耳

韭菜苔炒蛋

肉片、木耳、豆幹炒韭菜苔

芥蘭梗、木耳炒肉片

蠔油芥蘭

毛豆、肉丁、豆幹丁、胡蘿卜丁

苦瓜炒蛋

肉絲、蛋炒苦瓜

蘑菇、肉絲、蛋麵

發糕

從朋友那裏移植的竹子

祝大家夏天安好。

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閱讀 ()評論 (66)
評論
婉妮 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 :
謝謝曉青,你的體育文章也寫得那麽出色,真是佩服。問好。
曉青 回複 悄悄話 這飯菜做得真精致,不舍得吃。發糕跟蛋糕一樣,看著都要流口水。
婉妮 回複 悄悄話 回複 'erdong' 的評論 :
東東夏天回國,天熱,一定辛苦。不過回國到處美食,羨慕呀。問好東東。
婉妮 回複 悄悄話 回複 '人間的盒子' 的評論 :
盒子不僅會種菜,菜也做得漂亮。謝謝盒子。
婉妮 回複 悄悄話 回複 '荔枝100' 的評論 :
謝謝荔枝,問好。
erdong 回複 悄悄話 看著婉妮J的夏日菜,一陣清涼~好愜意啊!
人間的盒子 回複 悄悄話 差不多都是很普通的菜,怎麽從你手裏出來就那麽漂亮誘人呢。讚!
荔枝100 回複 悄悄話 婉妮的菜隻隻清淡可口,適合夏天,喜歡!
婉妮 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 :
鬆鬆,我就是管住嘴,邁開腿做得不夠好,繼續努力。謝謝鬆鬆鼓勵。
婉妮 回複 悄悄話 回複 '山韭菜' 的評論 :
歡迎山韭菜,總想減肥,但效果總是不很好,但願能達到目的,謝謝。
南山鬆 回複 悄悄話 回複 '山韭菜' 的評論 :
同意山韭菜說的,健康美味,可以作為減肥菜譜:)
山韭菜 回複 悄悄話 又好看又好吃又健康,收為減肥菜譜!
婉妮 回複 悄悄話 回複 '50後的姥姥' 的評論 :
姥姥好,好久不見,想姥姥不是回國了,就是忙。看見姥姥真高興,祝姥姥夏天安好。
婉妮 回複 悄悄話 回複 '波城冬日' 的評論 :
都說黑木耳可以稀釋血液,加之我又喜歡黑木耳的口感,所以做菜經常加點。這次買的黑木耳質量非常好。謝謝波波,周末愉快。
50後的姥姥 回複 悄悄話 你好!好精彩的賞心悅目的帖子啊!
每道菜都那麽的誘人!
周末快樂!
波城冬日 回複 悄悄話 真漂亮,那個發糕可真鬆啊!每天我也學你泡黑木耳!
婉妮 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 :
也問好鬆鬆,周末愉快。
南山鬆 回複 悄悄話 又到周末了,問好婉妮,周末快樂!
婉妮 回複 悄悄話 回複 '海尾歸' 的評論 :
豆腐木耳苦瓜都是最普通的食材,健康也美味。我們的口味很多相似的地方。謝謝海尾歸。
海尾歸 回複 悄悄話 美味!
豆腐木耳苦瓜都是我喜歡的,特別是個豆腐控:)
婉妮 回複 悄悄話 回複 '外麵的世界' 的評論 :
請你吃,都是簡單的菜。好喜歡你拍的照片。
外麵的世界 回複 悄悄話 終於更新啦,都是清淡健康的家常菜,想吃你的豆腐,哈哈,祝日子像竹子一樣節節高。
婉妮 回複 悄悄話 回複 '夏圓' 的評論 :
圓圓的幽默、聰明、機智都是我所喜歡的,和圓圓在一起,就會高高興興,開開心心,歡歡樂樂。
婉妮 回複 悄悄話 回複 'baoermama' 的評論 :
歡迎,寶兒媽媽總是給我鼓勵,非常感謝。
夏圓 回複 悄悄話 哈哈哈,小盜臥底有功,我就知道婉妮做了好多菜,我輕輕一推,婉妮很乖地把美餐獻出來了!大讚特讚!
baoermama 回複 悄悄話 清清爽爽,健健康康,婉妮,你的家常菜道道菜都透著溫婉的風韻,家的味道。菜品如人。
婉妮 回複 悄悄話 回複 'SnowFallingOnWater' 的評論 :
好久不見雪兒,一直在忙吧。剛剛看了你的菜,喜歡,圖片也拍得漂亮。謝謝來訪。
SnowFallingOnWater 回複 悄悄話 都是可口的家常菜,看著就想吃,問好婉妮
婉妮 回複 悄悄話 回複 '閑閑客' 的評論 :
閑閑,我又去看了你的博文,照片照得真好,你現在照片處理得也越來越好了,很喜歡。謝謝閑閑。
閑閑客 回複 悄悄話 又來賞花嚐美食。婉妮好,我今天意外把沒寫完的陳謙的帖子發了,我後來加了不少我給她拍的照片,你有空去看看?
婉妮 回複 悄悄話 回複 'Michelle_Lee' 的評論 :
謝謝小婷來訪並鼓勵。我種花不多,都是比較容易成活的。你們那裏熱嗎?我們這今年夏天好熱。問候,祝夏安。
婉妮 回複 悄悄話 回複 '齡齡媽媽' 的評論 :
北京人的習慣也不盡相同,有些人可能夏天愛煮綠豆湯或綠豆粥,去火祛暑。
齡齡媽媽的旅遊文章很好看,祝你們旅途順利,愉快。
婉妮 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 :
謝謝鬆鬆,新周愉快!
Michelle_Lee 回複 悄悄話 清麗的白色雛菊,很喜歡。
婉妮做的菜清淡爽口,看著就饞~
謝謝婉妮分享,祝 新周愉快!
齡齡媽媽 回複 悄悄話 婉妮非常注重營養,清淡,搭配也好。提要求,你們北京人夏天會喝粥嗎?
南山鬆 回複 悄悄話 婉妮做的菜,怎麽看都喜歡:)
問好婉妮,新周快樂!
婉妮 回複 悄悄話 回複 '小聲音' 的評論 :
謝謝小小鼓勵,新周愉快!
小聲音 回複 悄悄話 清爽可口,健康營養,婉妮做的菜也這麽優雅精致,很適合夏日裏吃的菜肴。
婉妮周日快樂!:))
婉妮 回複 悄悄話 回複 '花甲老翁' 的評論 :
謝謝老翁,你的精彩音樂給我帶來美好心情。祝健康快樂!
婉妮 回複 悄悄話 回複 'la-vie' 的評論 :
謝謝,喜歡你的旅遊分享。
婉妮 回複 悄悄話 回複 '小圓餅' 的評論 :
明天我做發糕送給圓餅吃,也饞你家的馬卡龍。謝謝圓餅美言鼓勵。祝夏天好。
婉妮 回複 悄悄話 回複 '彩煙遊士' 的評論 :
朋友給了那竹子,運輸的時候就讓我折斷了,沒了上麵的部分。不敢種在地上,拍竄根,就種盆裏了。問好遊士。
婉妮 回複 悄悄話 回複 '南島水鳥' 的評論 :
謝謝,周末好。
婉妮 回複 悄悄話 回複 '吃出健康' 的評論 :
謝謝吃出健康來訪。你家的茴香餡包子餃子是我的最愛。期待啥時也能吃上!
婉妮 回複 悄悄話 回複 'spot321' 的評論 :
謝謝點點惦記,你的回國旅遊篇很精彩,喜歡。
婉妮 回複 悄悄話 回複 '水沫' 的評論 :
水沫總是善言善語,熱情鼓勵。謝謝水沫。問好。
婉妮 回複 悄悄話 回複 'momo_sharon' 的評論 :
歡迎momo,你的夏菜都是我喜歡的,清涼美味。周末愉快。
婉妮 回複 悄悄話 回複 '閑閑客' 的評論 :
閑閑是園藝高手,以後有這方麵的問題就向你請教。那竹子好像是日本品種,但願沒記錯。
閑閑現在廚藝也很不錯,做得越來越好了。祝周末好。
婉妮 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 :
謝謝亮媽來訪,今年夏天真熱,祝夏天清涼。
花甲老翁 回複 悄悄話 在你手中是輕而易舉,在我來說則是登天之難,嗬嗬.
la-vie 回複 悄悄話
家常菜好吃,讚。
小圓餅 回複 悄悄話 婉妮的夏季美食清爽誘人,一如既往地饞發糕:)
美食和花的照片都好美,喜歡那棵竹子!
祝婉妮周末快樂!
彩煙遊士 回複 悄悄話 哈哈,那棵竹子很可愛;)

油煎豆腐是我這次在國內吃的最多的,好吃啊,口水:)
南島水鳥 回複 悄悄話 漂亮清爽 + 饞!
吃出健康 回複 悄悄話 都是清淡可口的家常菜,色澤誘人,都喜歡。祝周末愉快!
spot321 回複 悄悄話 經常來婉妮這裏偷偷貓一眼,看看有沒有出好吃的的帖子。今天終於出來了,不僅來了,而且又是令人眼花繚亂的大貼!讓我慢慢的品嚐,請不要急。:)祝周末愉快!
水沫 回複 悄悄話 清雅、美麗又溫婉,菜如其人~~
momo_sharon 回複 悄悄話 都是清涼可口的,喜歡!

這些花花看著真覺得涼爽。祝婉妮一個舒心的周末!
閑閑客 回複 悄悄話 太好了婉妮種花了!漂亮!兩種菊花都是我喜歡的,看到鳶尾花葉子了。竹子很清高的樣子,什麽品種?
菜一如既往的誘人食欲。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 發糕做的和雞蛋糕一樣,一定好吃。這些清涼的小菜都很漂亮。正是夏天的小菜。
婉妮 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 :
鬆鬆周末好,正準備去你家看周末一笑呢。
婉妮 回複 悄悄話 回複 'taitaidehuayuan' 的評論 :
謝謝taitaidehuayuan,非常喜歡你家的花園,你家的花。太能幹了,給你一個大讚!
婉妮 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 :
就是最近吃的普通家常菜,好長時間沒更新了,貼上來。問好菲兒,周末愉快。
南山鬆 回複 悄悄話 這麽多誘人的菜,好喜歡!花也漂亮:)
謝謝婉妮的精彩分享, 周末快樂!
taitaidehuayuan 回複 悄悄話 你的菜都很色誘,看著就想吃啊,有這麽一位賢惠主婦在廚房,你的家人真幸福!
菲兒天地 回複 悄悄話 沙發,正在回你的留言說是等你的帖呢,就看見了這個大帖。讚!婉妮做得真好,樣樣好看好吃,還謙虛簡單。攝影也越來越好,第一張驚豔!
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