2010 (78)
2011 (89)
2013 (2)
2014 (1)
2019 (2)
2020 (1)
按：
那天，看到無欲兄坐了沙發，我第一反應就是要上菜了！
我總是寫些不鹹不淡的文字，天長日久，把老朋友都丟了。
在回帖裏楚天也有提到生煎饅頭，於是，我就把這次回去僅有的幾張美食片片整理出來。
我們這裏正好是長周末，我拿出來這些，就算我們網上開party吧~~~~
這次回去，打算多些時間在家陪伴父母。
朋友和同學，隻要很少幾人曉得我們的行蹤。即便這樣，還是宴請不斷。
雖然，去了很多酒店，可我留下的腐敗證據極少。實在不好意思搞得跟劉姥姥進大觀園似的，看什麽都覺得新鮮~~~ 拍來拍去的。隻有我和小葛單獨外出吃飯的時候我才會沒有任何顧慮地拿出相機拍菜。
也有例外。
在大連，和朋友吃飯，在對方的慫恿下，我拍了幾張我認為有東北特色的菜~~~
這個好像叫“東北一鍋出”（如果我記錯了請指正）。
裏麵有芸豆南瓜玉米土豆排骨…..有點“亂燉”的意思。大概燉的時間夠長，所以蔬菜都很入味，尤其是南瓜，吸足了排骨的肉香再加上本身的綿甜，特別可口，吃了一塊還想夾第二塊！
這個是油炸蠶蛹。
你不會和我一樣認為裏麵有兩種不同顏色的蠶蛹吧？
其實，隻有黑色的是蠶蛹；紅色的是山芋。我是吃了一口才意識到~~~
廚師在油炸山芋和蠶蛹的時候還加了一點碎辣椒片，我被告知這個辣椒片叫“黃飛鴻”！聽得我一頭霧水…..
這個是大連特色“鹹魚餅子”。
以前去大連吃過這個，那鹹魚真鹹啊！
現如今，人們都講究養生。鹹魚也變成低鹽的了。
餅子是“貼”出來的，所以有一層焦黃的“底”，蠻香的。
這個是“小碴子粥”。
和鹹魚餅子配著吃，特別地道。
如果是大鮑，這樣清蒸最得我歡心。
好像“鮑魚澆飯”在大連挺流行的，吃了幾次，沒覺得好。
如果是小鮑，做成蒸盅就好，湯極鮮。
吃海鮮的事我下個帖子另說吧--- 我們在養殖扇貝的海島住了兩天，頓頓海鮮大餐！
家人朋友都把我們當成從缺吃少穿的地方回去的！
所以，恨不得把我們平時吃不到的東西一股腦地讓我們吃個夠。
其實，我和小葛都不愛吃那些挺貴的山珍海味。我們更喜歡家常點心。
這是我們倆人某日的午餐。
和大家一次吃飯的時候，如果被問想點什麽，我幾乎每次都說：
菜泡飯！
吃這個，落胃，適意。
大家周末愉快！
阿姐這次有沒有吃海膽，我在大連說什麽也吃不慣這個。
歌友會不熱鬧了，大家都懶懶的。還有幾個在圍脖裏玩著呢！對了，你知道歌兒的好消息嗎？去圍脖你就知道了。
小南國去過幾次。喜歡那裏的烤麩。下回要點這個麵，真誘人啊！
嗯，我是想有個清淨之所，就把以前的那個關了。
歡迎來玩~~~ 上海和大連都是我所愛，能和大家分享一些觀感，也是多給自己一次回味的機會。你喜歡，也讓我欣慰呢。
你的這個工作真是令人羨慕，可以經常回國。而且，沒有時差困擾。在美國，還是遠了些......
我要想象一下您老人家的貪官形象~~ 哈哈。
對了，葛公的理論是：鍛煉無法減肥，因為鍛煉使人大胃！
他昨天去伯克萊打乒乓比賽，從九點打到兩點，共七場。回來後，就一直吃一直吃……把消耗的那些能量都補回去了！
不吃晚飯減肥效果很好，隻是比較考驗意誌，尤其是對於比較晚睡的人來說。您已經堅持幾周，佩服！
愛雨的假和尚這幾天一定噴嚏不斷，這麽多人嘮叨他~~~
據說，大連人不說自己是東北人，而說我們大連人。
十月份我又要到上海出差了，大閘蟹啊，想想都能笑出聲。我從日本到上海簡直比在國內飛還容易，又在國外又方便的日子還是很好地。
這幾天我老人家在拚命減肥。已經幾個星期沒吃或吃很少的晚飯了。GRACE這貼真的是很考驗我的神經！尤其那漂亮得像工藝品的生煎饅頭。看了隻感到----李玉和真的是不容易啊！王連舉也不像戲裏那麽麵目可憎嘛。
問我何以要減肥？話說那天陪我那天真活潑美麗大方的黃臉婆買衣服（我老人家可是天下丈夫的光輝榜樣，得意一把），正沉浸在活動衣架兼跟班/提包小童的角色裏不能自拔之時，猛抬頭見一貪官模樣的人居然穿跟我一樣的衣服！這一驚非同小可。老夫衣著雖談不上品味，但也絕不至自慚形穢！現今居然跟貪官撞衫。真有必要自我檢討了。
定下神來才發現是虛驚一場----服裝店裏到處是鏡子。原來不是貪官穿得像我，是我長得像貪官！也隻有我家黃臉婆執迷不悟天天“帥哥”長“帥哥”短的簡直是損人利己嘛！
我老人家既要在跑步機上鍛煉身體，又要上GRACE這裏來鍛煉意誌。我容易嗎我？
BTW,問楚天、老鄉、米麥、P4及老朋友們好！那個愛雨的、很有學問假和尚可是很久不見了。嗬嗬。
小渣子粥是玉米粥。
我也喜歡小米粥，可是，小葛和領導都不愛吃，領導說小米是喂鳥的。
北京也有小南國~~~ 我回去也是吃本幫菜比較多。川菜湘菜粵菜都沒有興趣。還吃了幾次日餐和韓餐；台式餐廳也去了幾次，還好。
大連是東北風格，你去了就知道了~~~ 我本來還打算帶著母親和小葛去西安，結果被父親攪黃了......
隨意啊~~~ 挑你喜歡的吃吧~~~
真是這樣呢~~~出去吃飯很少有點菜的機會~~~總是有人代辦~~~其實，他們點那些很貴的東西未必對胃哦！
小渣子粥是玉米粥還是小米粥？這兩樣我都喜歡，從外麵回來，最好有一碗小米粥等我，可惜孩子們沒那麽喜歡。鱈魚豆腐羹饞人，也想去做了~~
小南國很讓我懷念，可是下次回去我估計要從北京走。出去吃飯，要是中餐，我能想到的就是上海餐館，連我自己都膩了。：））
來副碗筷,開始啊~~~
小南國倒是沒有少去,從來沒有吃過這些東東.想想納悶,後來才明白,我好像都沒有摸過他們的菜譜--都是朋友點菜--哈哈,下次我來點~.
下月回去有大閘蟹了！
我2008年是10月份回去的，氣候好，也吃得下；暑假回去，太熱，沒胃口。
蔥油拌麵是小南國的。你回去試試看。本來想在王家沙吃冷麵，但他家一樓店堂黑黢區的，小葛不願意進去。據說，二樓很敞亮。
豬肉燉粉條應該冬天吃吧？在大連，以海鮮為主，沒吃到特別東北的菜，哈哈。
回來後這兩周，除了上班，基本不出門，懶得很。
那個“亂燉”和“菜泡飯”蠻吸引人的，記憶中凡是“亂燉，亂煮”的東西都蠻好吃的，我們叫“什籮羹”。
一看你們的午餐就知道是上海點心了。很久沒吃蔥油拌麵了，有點想念，嗬嗬。
長周末愉快！
爬梯啊，我響應，第一，嗬嗬
東北菜怎麽沒有豬肉燉粉條呢？ 這貼很開眼界。
不過還是兩碗粥最誘人！ 長周末愉快！