我的懶人食譜

周末，我和國內的閨蜜聊天兒。東扯葫蘆西扯瓢，我們一下子扯到了女人的身材和體重。影兒，你還記得小青嗎？記得記得。我記得她很苗條可人。她在國內還好嗎？她還行。閨蜜隨後又加了一句，不知怎麽搞的，從這幾年開始，她變成了大胖子啦。

每次回國，我都能感受到國內女人“談胖色變”的認真勁兒。按照國內的標準，我在國內肯定屬於胖人之列。可是在美國，至少有一個排的兵力已經肯定了我的苗條。哈哈，這真是出國好，出國好，大胖子被說成了小苗條。

如今我在美國身受金融危機綜合症的影響，正在飽受著吃了上頓沒下頓的痛苦。可閨蜜口中談到的偉大祖國，現在是欣欣向榮蒸蒸日上。以前老說新舊社會兩重天，我看現在得改改說法了。如果我說中國美國兩重天，估計能有成千上億的偉大同胞給我鼓掌。

閨蜜是救死扶傷的人民醫生，每天她都要和各種各樣的病人打交道。我們每次聊天兒，她總會在不知不覺中談到她的患者。這次她提到的病人，差點兒沒把我嚇趴下。你聽說過400多斤的孩子嗎？閨蜜邊說邊歎氣，這麽胖的孩子，我摸不到他的內髒啊。

肥胖的原因有很多，有飲食因素，也有內分泌的原因。控製飲食，是普通人消滅肥胖的第一顆子彈。減肥食譜千千萬，本來輪不到我說話。但一想到肥胖兒，手就癢癢啦。不知我家的懶人食譜是否可以渾水摸魚，為肥胖患者做點兒貢獻。

下麵的食譜經過我和我的同夥人十幾年的驗證，至少可以控製血脂數和體重。經多次體檢，我的血脂一直在最低值的邊緣徘徊。老公原本正常的血脂，也被我的懶人食譜給降了一大段兒。如果您不怕吃出低血脂來，不妨試試俺們的懶人食譜。

早飯：脫脂奶，應時水果2-3種，一種一隻。最常見的水果搭配就是小時候兒歌唱的那樣：香蕉蘋果大丫梨。

午飯晚餐：主食俺通通喝粥。這個粥不是李玉和喝的那種咯牙的稀粥，而是包含紅棗，紅豆，花生，小米，大米，綠豆，紅豆，銀耳，桂圓等等的懶人粥。棗們米們一樣放一點兒，大家一視同仁，等量混合。然後再加上水，小火慢熬，最後的成品粥那是香甜甜滑溜溜的。

蛋白脂肪類：不吃豬肉，吃少量牛肉和雞肉。各類豆製品，雞蛋，蝦，魚(清蒸salmon比較常見)。

蔬菜：能生吃的菜就不煮，能煮的菜就不炒。

上麵的這些懶人食譜，不僅把我們血脂血糖維持在低值水平，宏觀看上去，我們一家人身材都差不多，基本沒有出現過胖子。

你們都吃些嘛東西，說來看看吧。我需要減肥減肥再減肥。

6/12/09  11：47PM

[KDSZ]

發現國內的孩子很多比同齡的這裏長大的華人孩子個頭大，不知是營養好了還是吃的東西加料的（激素什麽的）多。