咖喱魚頭咖喱飯羊肉湯飯

看了星廚駕到，一直惦記著咖喱魚頭，周末決定做它了.

翻了一下網上菜譜，做咖喱都一樣，主要是咖喱paste，加洋蔥和椰奶。其它的有加西紅柿，土豆，秋葵什麽的。

我就是做頓飯，家裏有什麽放什麽吧。

洋蔥碎放油鍋炒香，放咖喱paste，炒香，放魚頭，放土豆，加椰奶，一鍋燉二十分鍾左右，大火收汁就好了。這次沒收汁，為的是澆飯。另炒了糖芹青椒肉末，也是下飯好菜。

周六是新疆的羊肉揪片湯飯。女兒可以吃兩大碗呀.

想起春天時，和女兒一起做的牛肉咖喱飯。做法同上。也貼一下圖。這可是全手工，包括小陽傘，女兒和我一人負責兩碗。狗狗像我家的老三。XD.

[閣閣]

謝謝北美雲河，你好會做好吃的。看你博客流足口水。

[北美雲河]

問好閣閣你家的孩子像媽媽，心靈手巧，聰明能幹。

[閣閣]

謝謝曉青。

[曉青]

一早就看到這麽多好吃的，饞！