芳華歲月

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芝麻肉條

(2009-10-07 09:14:50) 下一個
把半磅的瘦肉切成小肉條，大約像筷子粗細。
加入一勺子的白芝麻
適量的鹽，酒，醬油，白胡椒粉
一勺子的麵粉
一個蛋白
攪拌均勻，可以用手抓
起油鍋，油6成熱的時候，一條一條加入肉條
至金黃色撈出，瀝幹，就可以吃了
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