Another day in paradise

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古鐵蕾絲的廚房 - 在LA折騰的十人晚餐

(2010-04-22 03:15:56) 下一個

因為非洲的日子裏在facebook上天天狂傳做菜的照片,洛杉磯的親戚Gallardo一家在本尊下榻期間,強烈要求給露一手~ 露就露~ who怕who呀!不就是……給10+個人做飯麽…… (額滴個神,強烈要求墨西哥人實行計劃生育政策~)

跟Gallardo家的中國鄰居打聽了買亞洲原材料最好的去處,人家推薦Ranch 99 store,跟著GPS額們就開車去了,到門口才反應過來,哦,這就是在美華人整天掛在嘴邊的大華超市呀!終於逮著機會可以瞻仰一下北美童鞋們生活和戰鬥的地方了~ 不瞻仰還好,瞻仰了,讓額痛不欲生,嘴唇都咬出血來了~~~~

那陳列的吃食喲,中國的日本的韓國的菲律賓的泰國的馬來的美國的墨西哥的…… 看得俺眼花繚亂,種類多也就算了,居然還都這麽新鮮,新鮮也就算了,價格居然還這麽便宜!哈根達斯的雪糕,促銷價格三塊幾一盒三個,在關島三塊幾隻能買到一個~ 剛想以頭搶地爾,又轉念安慰自己,三塊幾在國內也就吃一勺,那還得人家愛你才帶你吃哈根達斯~ 算了,比上不足比下有餘…… 苟且活著吧~

買了一圈兒亞洲食物,又怕人家吃不慣咖喱醬油的,想說讓大熊童鞋再給bbq些牛排吧,牛排,美國人還有不耐吃的?10+個人,那就來10塊New York Steak吧~ 老墨兄弟正給裝著呢,額又轉念一想,10塊牛排也太多了吧?恐怕會造成巨大的浪費~ 跟大熊表達了此意,兩人轉頭一看電子稱…… 三十美金~ 咣當~ 老大老好的牛排才三美金一塊~~~ 於是乎生生的把要脫口而出的話又給咽回肚子裏了,不要你都對不起人家~

接下來的日子裏,還去costco轉了轉,食品櫃額都沒敢去,怕吐血而死……

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咱最拿得出手的娘惹咖喱蝦~ 既有濃鬱的咖喱的香味,又有美國人習慣的甜兮兮的味道,容忍接受度灰常高~

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大熊童鞋做的泰式牛排沙拉,做此菜不能缺少烤過的米磨成的粉(中文太差了,不用大家動手,我自己扇自己嘴巴子)~ 擠上多多的檸檬汁~ 味道好極了~ 三塊錢的牛排質量也很不錯,基本沒有咬不爛的情況發生~

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綠咖喱雞,賣相不咋地,味道還是不錯的,但受歡迎程度還是比不上娘惹咖喱蝦

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我說不拍了不拍了吧,大家非逼著我拍,不拍不動叉子~ 你看,一激動一忙活,把土豆絲拍糊了吧~

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給美國人做飯,一定要來道西蘭花牛肉!確保挑食的人能吃飽~

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越南fresh春卷,其實我還泡了一堆米粉來著,都吃完飯了才想起來,忘裹了~ 人家說,馬虎是O型血的特質,這點我很讚同。

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不勝酒力的俺也趁興親了葡萄酒幾口~

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來個全景,開動吧!哦耶!

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閱讀 ()評論 (6)
評論
mingle80 回複 悄悄話 太棒呢!膜拜中。。。
never_talk 回複 悄悄話 那個越南春卷的沾醬是什麽啊?
zetian 回複 悄悄話 太厲害了!
jingutierrez 回複 悄悄話 回複jeannn的評論:
哦?我咋記得這個菜早就做過了涅?娘惹就是paneng~

啊!居然真的沒有貼過~ 我反省一下去
jeannn 回複 悄悄話 強烈要求公開娘惹咖喱蝦菜譜
jeannn 回複 悄悄話 嗷嗷有才,太佩服了!
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