Another day in paradise

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古鐵蕾絲滴廚房 - 餃子+鍋貼

(2010-01-30 07:13:19) 下一個

Dumpling

麵團變鍋貼

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當年跟天津人學滴,一邊用油煎,一邊不時地往鍋裏灑點水,再蓋好鍋蓋。煎和蒸同時進行,熟的徹底~ 煎完底部,再翻過來煎煎側麵

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賣相還不錯咧~ 放到這裏的中國飯店,能賣個二十美金吧,muhahaha~

大熊同學發話,額煞是懷念你的水煮餃子,咱改水煮吧?您老一句話! 這不,立馬改水餃了

紅紅的爐火照著額金子一般的心~ muhahahaha~~~

 

吃吧吃吧,別忘了沾額調配滴關島查莫羅人家家必備的調料,肥哪蛋泥(音譯):醬油,白醋,洋蔥末,小紅辣椒末,檸檬汁~ 這個玩藝兒配米飯,配烤肉,太下飯了!今兒個配配餃子,也挺不錯~

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閱讀 ()評論 (4)
評論
jingutierrez 回複 悄悄話 回複R.Ling的評論:

你看你個不利索勁兒~ 我拿毛巾給你堵上!
jingutierrez 回複 悄悄話 回複沉默的羔狼的評論:
多厚的臉皮擀多厚的皮兒呀!嘎嘎
R.Ling 回複 悄悄話 我把頭仰高。盡量不讓口水溜出來。
注意哦, 是溜, 不是流, 溜表示控製不住。。。
沉默的羔狼 回複 悄悄話 賣相不錯,皮厚了點。。。
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