2020 (108)
2021 (289)
2022 (129)
金黃色薯條堆在盤中,飽滿圓潤;散發著熱氣的烤牛肉塊配著紅綠青椒讓人眼前一亮;水潤嫩綠的沙拉被擠到了一旁。
侍者把三盤廚師推薦主菜擺到了對麵的餐桌上,剛要離開。這時其中一位銀發先生叫住了他:請給我一點芥末醬!
法國人吃肉愛配芥末醬,這跟中國人吃釀皮愛澆上一勺芥末汁,日本吃生魚愛點上一點綠芥末一樣。這種辛辣的調味品經過奶油的中和後,有一點點辣,一點點酸,讓吃客的味覺瞬間打開。
法國人餐桌上可以沒有蕃茄醬但是一定不會少了芥末醬!
午餐進行時~
三文魚配芥末醬
葡萄烤鴨腿
少不了的芥末醬