周末進補小菜兩例：栗豆腐和白蘿卜海帶排骨湯

皖南山區八月中秋的板栗最香。以板栗、白糖、豆腐、鮮肉、臘肉同燒，味道鮮鹹香甜。

板栗酥、豆腐嫩、臘肉芳香。是秋季應景的一道美味家常菜。

煲湯還要數粵式靚湯。白蘿卜、海帶、排骨同煲，有寬胸解鬱、清熱養陰、消食化積的功效。排骨湯湯白味鮮，富含鈣質，對改善中老年人體質都有較好的作用。

原材料

味道清甜，營養豐富。