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聊聊民生話題:聖誕節前的肉攤兒

(2021-12-19 02:57:19) 下一個

節日的氣氛越來越濃,不管疫情如何,大家過節開心的心情還是跟以往一樣。

村裏的超市估計今年業績不錯,應該是附近的村民自己在家做飯的越來越多,所以節日進的貨也更多樣化了。

這種是法國著名的土特產品布列斯雞,以肉質飽滿、皮膚細膩出名。據說這種雞一年產量隻有150萬隻。

還可以預訂這些品種。

不過最貴的還是伊藤和牛,需要200歐元一公斤。賣肉的小哥說因為牛肉很肥很嫩,所以煎正反一分鍾基本就夠了,吃的時候蘸一點醬油。 俺也不知道他給的法子對不對?

促銷這種歐洲麅(西方麅),維基上說是分布在歐洲、小亞細亞、和裏海附近的鹿。跟我們平常所說的鹿(東方麅)是同一個麅屬,不同物種。

背了兩塊鴨腿肉,不到1公斤,21歐元。

 

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