冷麵殺手

郭德綱相聲裏有一個段子。說某人在江湖上有一外號叫著“冷麵殺手”，其實是指此人最愛吃冷麵，隻要見了朝鮮冷麵就統統拿下。

宋朝也有一個“冷麵殺手”就是水滸裏麵的大奸臣蔡京，此人據說是擅長做冷麵。有一年酷暑，他在揚州的家裏（還沒到京城之前）請同僚吃飯，設了一個“涼餅會”，其實也就是“冷麵局”。他原本隻請了八位，可是不少人為了想找機會親近他，最後一共來了四十位。那時候做麵全是純手工，但是蔡老四不到半個時辰就準備好了四十碗涼麵。

咱不知道碗裏有幾根麵條，不過這段野史證明了蔡京擅長做冷麵。

宋朝麵條文化非常發達，據說我們現在吃過的麵條，在宋朝都能見到。也包括意大利通心粉。 雖說準備的時間需要幾天，不過麵條經過晾曬後，水蒸發裏麵會形成空心。

五郎叔愛吃意大利麵條，看完他吃的後，我覺得也有必要去吃碗意大利麵。

但是感覺這次五郎叔選的意大利餐廳不是太正宗，烤牛排、米飯、意大利麵都一起上。

五郎叔也太能吃了。

這家意大利餐廳在香街上，菜單印著意大利國旗。

裏麵裝修用了羅馬假日的海報。

我的最愛奧黛麗赫本。

點了一份意式通心粉，配的是鬆露和大蝦。

蝦仁的口感不錯，很鮮嫩。

中午點了盤高能量的意大利麵和一杯橙汁，一共花了25歐元。