巴黎的普希金咖啡館 Café Pouchkine

周四看完凱旋門正好順路到了瑪德琳教堂，這家咖啡館就開在地鐵站的出口處。 普希金咖啡館的老板是俄羅斯人，不過主廚是獲得雙冠王的法國甜點大師。所以這家店的甜點是將俄羅斯點心和法式甜品融合在一起。

點了一份著名的俄羅斯Pavlova cake(巴普洛娃蛋糕）。

在溫暖的秋日陽光的照耀下，覺得人像奶油一樣，也變得十分柔軟。

這款蛋糕是以俄羅斯的芭蕾舞演員巴普洛娃的名字命名的。 是以蛋白酥作為糕底。蛋白酥意味著輕盈，看著也有著舞裙的蓬鬆感，藍婆婆如是解讀。

店裏金碧輝煌，感覺像是洛可可風格。

這款Medovik點心也很有名，俄式蜂蜜蛋糕。打包的價格要便宜一點。

價目表

給麵點君來張近照，另外看著能不能饞到鳳舞和小溪教授。

看著很大，其實裏麵的奶油和果醬用得都比較清爽。