【吃心不改】印象派大師雷諾阿畫筆下的餐廳

這家餐廳的名字叫做Le Moulin de la Galette (煎餅磨坊)。巴黎奧賽美術館裏收藏的印象派大師雷諾阿的名作"煎餅磨坊的舞會"，就是描繪曾經發生在這裏的場景。

餐廳位於巴黎北部的蒙馬特山丘上，跟著名的歌舞表演劇場紅磨坊相離不遠，紅磨坊位於蒙馬特山丘腳下，它位於山丘中上方。是現存蒙馬特山丘上的唯一兩座風車磨坊中的其中一座。

餐廳成立於1834年，當時的蒙馬特山丘上有30多座風車磨坊，磨坊主為了減輕競爭壓力，將他所擁有的兩間磨坊合並，改建成為一家露天的，可以跳舞的咖啡館。1895年正式更名為煎餅磨坊。

前來跳舞的人越來越多，畫家、演員、詩人也前來聚會。雷諾阿於1876年完成的"煎餅磨坊的舞會"再現了當時人們在這家咖啡館輕鬆度過周末的愉快時光。

餐廳掛著這副名畫的仿製品，不過從畫上來看，原來的露天咖啡館的地方很大。

和服務小哥聊天時問到這個問題，他指著露天花園後麵的地方說，現在都改成公寓住宅了。

可以看出餐廳的餐具色彩與名畫的主色彩是相輔相成的。

這道是普羅旺斯式燒青蛙腿，湯汁裏麵的奶油香加上普羅旺斯香草的清香，再配上一點酸酸的番茄，令人胃口大開，是前道。

這道是韃靼魚肉，黃色的醬汁是咖喱的顏色。

用餐的時候，陽光時隱時現，樹葉的影子映在用餐人們的身上，讓人有種穿越到舊日時光的感覺。

我追著光影再看雷諾阿的畫，突然領悟，原來那些影影綽綽，斑斑駁駁的陰影光靠陽光是做不到，這裏麵還有一個因素就是風。

所有的評論家都在評論這幅畫的陽光，其實雷諾阿還捕捉到了當時風的動態。

用完餐，再往上走幾步就到了聖心教堂，抓拍到一個很有穿越感的帥鍋。

這個夏天有點冷，但是出行的時候碰到好天氣是令人開心。

聖心教堂後麵有個畫家村，雖然現在遊客少了不少，但是畫家們的生意看著還是不錯。

很佩服這些快手作畫的人，其中有兩個用寥寥幾筆就能勾勒出人物的神態，人物素描功底很深。

餐廳的價格定位是比較大眾的，一份套餐餐標是39歐元。