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美味的鬆露餐

(2018-10-31 10:45:55) 下一個

1 美味的餐廳的確可以讓人再次回頭,鬆露之家就是這樣的一間餐廳。

這次我們選擇了可以品嚐三種不同風味鬆露的套餐,左邊是開胃小點。

2 前道是奶油鬆露湯,用奶油和打碎的栗子加上黑鬆露製作而成,香濃可口,讓人有意猶未盡的感覺。

3 左邊這道菜是黑鬆露蒸蛋(用的是Truffe noire Melanosporum 法國黑鬆露),右邊這道菜是鬆露意大利飯(用的是Truffe Uncinatum 勃艮第的鬆露)。

4 卡芒貝爾奶酪裏麵加了幾片黑鬆露提味。

5 甜點是Craqueline amandes, 中間加有白鬆露味道的煉乳。

7 餐廳裏擺放了一些食品和調料出售。

8 服務人員還向我們展示了7990歐元每公斤的白鬆露,自己使勁聞了聞,感覺掙到了2歐元的免費福利。

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評論
海洋藍 回複 悄悄話 哈哈,蘸醬吃。
萬發 回複 悄悄話 我好友女兒一次買了100克,大家大吃特吃
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