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上餃子嘍, 熱的~~~ 茴香餡的啊~~~~ (圖)

(2009-07-19 10:53:21) 下一個



上餃子嘍, 熱的~~~ 茴香餡的啊~~~~

俺家裏做的是茴香餡餃子。在一種local裏的連鎖店-叫什麽“Farmer Market”那一類的店鋪裏買來的茴香,非常不錯,我們家裏經常吃。嗬嗬。這裏賣的茴香有大茴香和小茴香兩種,我這個是小的, 遇到大茴香買回來味道更好。

不知道大家是否愛吃茴香,給大家推薦一下。就是比國內的茴香味道稍微重了一些。不過你可以選擇把肉餡先炒熟,然後再入茴香的方法,這樣燙一下,可以把茴香的重味減輕一些。 試試吧, 不騙人,絕對好吃。

祝大家周末愉快!
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