往前方遠眺,隻見一排排的草莓樹以幹草隔開,一綠一黃的交互交疊著,隨著坡度起伏不定而蜿蜒而行。在明媚陽光下,草莓樹井然有序的屹立著。不時微風輕拂,枝丫下還會露出許多紅彤彤的果實,嬌豔欲滴。
在德國,每年5月中至7月初是草莓成熟的季節。不管是上了年紀的老人、還是少不更事的小孩,人人都到草莓園親身摘取草莓,德國人稱之為"Selbstpflück"。明媚陽光下,人人弓著身、彎著腰,在草莓樹下尋寶,與大自然作最親密的接觸。
捧在手心裏的殷紅色的草莓位於米爾海姆(Mülheim)的小鎮Grenze Borbeck,一個名為Duemptener-Bauernhof的農場已增加了營業的天數。每天,該農場對外開放,除了販售新鮮蔬果之外,也迎接絡繹不絕的顧客,到園裏自己摘取草莓。
身著便服、與朋友結伴而來的珍妮(Jenny)受詢時表示,隻要付出區區2歐元,一個人就能摘取1公斤的草莓。相對於市價一公斤約4、5歐元,自己摘取的草莓便宜了約一倍之多,非常劃算。
她表示,每一年她都會與朋友舊地重遊。她認為,在天氣很好的時候,與朋友到這裏走一走,可以鬆懈心靈,還能有所收獲。"我覺得這裏的草莓味道較好,摘取草莓的過程也趣味盎然。"
另一名男士索加(Solgall)指出,在這裏,他能夠一顆一顆的選擇草莓,所以精挑細選的草莓都味甜多汁;在超市內購買的一盒草莓中,部份草莓卻是不新鮮的。這樣一來,高下立判。
他表示,"有些時候,我會與妻兒一同前來,有些時候,則自個兒前來。一家人一起到戶外采收草莓、幹些農田活兒,可以增進彼此的情誼,何樂而不為呢?"
在德國北威州,提供民眾自摘草莓的農場多達350個,總麵積達到400公頃。德國人愛吃草莓,據統計,德國人每年平均要消費近3公斤的草莓,難怪在自摘草莓園,很多人還沒將草莓秤重帶回家,已在園內大快朵頤,忙不迭的摘了草莓往口裏送。
在德國,冬天晦暗陰鬱的氛圍,讓民眾特別期待接下來交棒的春天,份外珍視這些陽光璀璨的日子。趁著春天還沒離開的時候,若想挽留她,就到草莓園走上一趟吧。春天即便堅持要走,也會一再回頭看著我們。