綠色啤酒排座次

Greenopia 網站最近發布了一份全球最大的十五家啤酒生產商的 環境影響排名 ，其中 New Belgium Brewing （新比利時釀酒公司）高居榜首。而著名的愛爾蘭廠商吉尼斯 Guinness 啤酒則得分最低，作者打趣道，可惜愛爾蘭的綠色這次不能代表生態意義上的綠色了。

Greenopia 的研究負責人 Doug Mazeffa 說，“我們發現啤酒釀造業使用的資源之多超出了我們一直以來的認知。作為世界最古老的飲料之一，最近大家才開始關注它的環境影響，從釀造的效率到所用的原料。一個熱點就是生產一升啤酒要用 7 到 10 升水，而且它的主要原料很難用有機方法種植。”

用可口可樂作對比——這家公司一直因為它生產中對水的使用廣受關注——已經把生產每升飲料所用的水降到了 2.47 升 （而可口可樂集團在後期裝瓶、推廣、分銷中要用掉 1.73 升。

這個排名是依據原料（大麥，麥芽，啤酒花等）如何種植，啤酒的包裝、運輸過程以及廠家釀造效率得來的。最高分是四分（四片葉子）。 Greenopia 網站介紹，“不同環節根據對環境的影響大小，有不同的權重。”

得分最高的新比利時釀酒公司 New Belgium Brewing 由於使用有機原料，利用當地的包裝資源和可再生能源而取得了四分。 GreenerDesign.com 也 報道 了這家公司在減少包裝浪費方麵所做的努力。

而 Guinness 則因為高達 7.2 ： 1 的用水率成為了反麵教材，而且它也沒有為自己的產品包裝做任何改進。

希望這份榜單也可以鼓勵其他美國品牌，像 Coors 和 Sam Adams 進一步使他們的生產變得環保。

以下是完整榜單，詳情請 點擊這裏 查看

Company, # of leafs:
New Belgium Brewery 4
Eel River 3
Bison 2
Butte Creek 2
Sierra Nevada 2
Anheuser-Busch 1
Corona 1
Foster's 1
Labatt Blue 1
Samuel Smith 1
Molson-Coors 0
Guiness 0
Heineken 0
Sam Adams 0
Tecate 0