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秋談進補(多圖)

(2010-12-02 16:02:59) 下一個

一場秋雨一場寒,十場秋雨要穿棉。秋天是日漸蕭條的季節,是收獲的季節,也是我們可以開始進補的時節。

這是各種幹果都已上市,最新鮮,也是最便宜的季節。花生被成為長壽果,又因為有紅衣包著,在我們的文化裏是喜慶的象征,所以倍受青睞。現在世麵上也就是兩刀左右一磅。

 

 

核桃長得就像大腦的形狀,真是吃什麽補什麽,而它確有能滋養腦細胞,增強腦功能的好處,所以我們一家人尤其需要。平時核桃仁兒在商店裏可以賣到十刀一磅,現在COSTCO KIRKLAND 的牌子兩磅裝隻要十刀左右,非常合算。

 

 

 

杏仁具有抗氧化功能,所以非常有利於預防心髒健康以及糖尿病等。 平時杏仁在店裏可以賣到八刀一磅,現在COSTCO KIRKLAND 的牌子三磅裝隻要十刀左右,價錢也不錯。

 

 

 

葡萄幹補血氣、暖腎,治療貧血,血小板減少; 以及對心肌有營養作用,有助於冠心病患者的康複。以下是青提子的葡萄幹。

 

 

這些幹果雖含油,但不是易發胖的油,尤其吃了以後會口幹,喝了水以後,肚子就是漲漲的,不太想吃東西,有利於減肥。

我們現在吃東西很淡,這些幹果隻是在火上烤烤,味道就很香,沏壺上好的綠茶,一家人圍在桌邊吃吃聊聊。

 

 

各位看累了,再給你們獻獻花兒,吃點兒涼粉兒。

 

 

 

 

 

 

 

 

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