長期服用魚油可防皮膚癌 (ZT)

中國科技網倫敦3月1日電 英國曼徹斯特大學最新一項臨床試驗表明，長期服用一定劑量的omega-3脂肪酸，可增強皮膚免疫力，尤其是可以減輕陽光照射引起的免疫抑製作用，進而降低罹患皮膚癌的風險。這一研究成果刊發在最近一期《美國臨床營養學期刊》上。

    在這一項臨床試驗中，近80名誌願者被分為兩組，一組誌願者每日服用4克劑量的omega-3，而另一組誌願者則作為對照組服用安慰劑。兩 組誌願者又各分成三部分，每日經曆時長8分鍾、15分鍾或30分鍾的陽光照射，其光照強度相當於正午陽光。實驗結果表明，服用omega-3的誌願者，在 經過8分鍾或者15分鍾陽光照射後，因陽光照射引起的免疫抑製作用相比對照組誌願者低了50%；而在經過30分鍾陽光照射後，兩組人員的免疫抑製效果則沒 有太大差別。

    研究人員表示，過去有研究人員在小鼠身上進行過類似的實驗，但此次則是首次進行人體臨床試驗。研究結果進一步表明，omega-3脂肪酸不 僅具有降低血脂、防治心血管疾病的作用，它還是一種能夠防止皮膚癌的重要營養元素，雖然沒有立竿見影的效果，但堅持長期服用，就能夠在一定程度上減少皮膚 癌的患病風險。

    omega-3是一種不飽和脂肪酸，對人體健康十分有益，常見於深海魚類和某些植物中，目前保健市場中的深海魚油，是人們補充這種脂肪酸的主要途徑。

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