有人說,整個的茂宜島看起來像一個躺在太平洋上的女人。仔細端詳,倒也有幾分地像。我沒有那麽強的想象力,第一眼看上去,覺得茂宜島像一隻漂在太平洋上的頭小脖細肚大的寶葫蘆,頭朝西,底兒向東。
我們這次就住在了寶葫蘆的頭部西海岸的拉海娜(Lahaina)地區,卡納帕利海灘(Ka’anapali Beach)邊上的一個度假村。拉海娜是曾經的夏威夷首府,直到1845年,首府才搬到了火奴魯魯。也許是因為曾經的輝煌,西海岸沿岸的酒店和娛樂設施比較完善,海岸邊還有高爾夫球場,是茂宜島的黃金海岸線。
沿著卡納帕利海灘,一條人行步道,綿延數英裏,連接著鱗次櫛比的酒店,商家,娛樂場所。每天清晨,都有不少的人沿著人行步道跑步散步。從我們住的度假村出來,沿著人行步道向南走幾分鍾,就到了黑石(Black Rock), 這裏是潛水的好地方,可惜我和LG都是旱鴨子,對此不屑一顧(謙虛點兒說,是膽小,不敢嚐試。)再往前,是一個叫做捕鯨村(Whalers Village)的小型商娛中心,這裏有很不錯的飯店,商店,租借衝浪和潛水用具的商家,出海看鯨魚或是乘遊輪看落日也在這裏上船。
因為特別喜歡這條人行步道,每天清晨或傍晚我會沿著它向南走到捕鯨村,或者向北,走到其他酒店的海灘。那幾天,我在WeRun上的記步曾經連續三天獨占鼇頭,對我來說也是曆史性記錄了。夏威夷的冬季常常下雨。即使是西海岸的年降雨量並不高,每天也會飄些雨點。不過別怕。一陣蒙蒙細雨過後便是彩虹。
此次的茂宜島活動安排我們全權交給了同行的小女兒。不能成行的的大女兒則是後台參謀。大女兒曾多次來茂宜島。大學的時候,她是校帆船隊的,春假時曾隨隊來到夏威夷訓練;婚禮後,她和夫婿的蜜月之旅也是在茂宜島;當了醫生,還來這裏開過年會。有不少的吃住玩樂經驗。妹妹有了姐姐的參謀指導,再加上網上的查詢,安排起活動來自然從容一些。我們完全服從她的安排,唯一指示就是六個字“你辦事,我放心”“別閑著,別累著。”
到了茂宜島的第二天就有兩個活動,下午參觀一個有機農場,晚上看夕陽。
有機農場的全稱是Ocean Vodka Organic Farm and Distillery,是一家生產伏特加的酒廠。一般的伏特加是糧食或土豆製成的。這裏的伏特加特點是全都由農場種植的甘蔗經過蒸餾而成。導遊大學本科是學農業的,介紹起農作物自然是有理有據。據導遊介紹,甘蔗是最容易生長的農作物。切下帶結的一段甘蔗,插在地上,一年以後已經長得老高。農場裏有幾片試驗田,裏麵展示不同年份的不同種類的甘蔗。年份輕的看起來和竹子也沒什麽兩樣。還有木瓜樹,上麵結著青皮小木瓜,不知是不是紅心木瓜。甘蔗園的外圍是一排香蕉樹,擋風用的。有的樹上已經結了一串串香蕉。這還是我第一次直接地觸摸香蕉樹。
蒸餾塔下的一間廠房就是製酒車間。導遊帶領我們進去參觀,可以拍照。裝正常瓶酒的車間沒有開工。參觀的裝瓶車間是那種專供飛機上用的小瓶裝,隻供應給夏威夷航空公司。幾個工人在傳送帶旁檢驗, 遇到瓶蓋沒有壓好的就拿下來。
有趣味,有知識,最後還有品嚐。參觀結束後是品酒。品嚐兩種酒,一種伏特加,一種拉姆酒。導遊指導我們如何打開味蕾,再去咂摸。有了指導果然不同,在酒中品出了滋味。更有意思的是伏特加的酒瓶,圓圓的瓶肚斜開口,淡藍色的瓶身使得裏麵的酒像瓊漿玉液一般,實在讓人愛不釋手。在禮品買了兩瓶。若不是怕行李太沉,還真想多買幾瓶帶回來。參觀這家農場時間不長,恰到好處,收費也很低。如果喜歡酒,並且有兩個小時的時間,可以插空去一下。就像是在餐館裏點餐, 這個小節目是茂宜島之旅的開胃菜了。
伴著海鮮大餐看夕陽是大女兒推薦的項目。她和她的夫婿當年曾在這裏享受過,想讓我們也來感受一下。從農場出來,直接驅車奔向Mokapu海邊的這家酒店。酒店坐落在茂宜島南麵的Wailea 地區,開車半小時就到了。訂了座位,時間尚早,就在海灘上遊玩。海邊的礁石上帶著一層青苔,遠處的山上漂著白雲,浪撲礁石,卷起千層雪,風光果然又與西岸略有不同。從海灘回望坡上的酒店,一層餐館一層泳池,流水像瀑布般從泳池直撲下一層的池子,甚是壯觀。
在海灘的躺椅上休息了一會兒,時間差不多了,LG和小女兒決定先去酒吧裏坐一會兒,等待開門。我因為要照風景,遲了幾步。進了酒吧,他倆已經各自點了酒。我也急忙拿起酒單,往上推了推眼鏡,還看不大清楚。請小女兒幫我點了杯雞尾酒。近年來,眼睛開始花了。記得幾年前,回國的時候,與老師和師娘共進午餐。老師還問到,眼睛花沒花,我當時還挺傲驕滴回答,沒!結果回來以後眼神是一天不如一天。人啊,真是驕傲不得。我對小女兒說,一會兒媽媽看不清菜單你再幫我點哦。還沒等小女兒回答,LG瞅了我一眼,說,你把那墨鏡摘下來啊。啊?!好尷尬啊。
飯店的海鮮真是沒得說,超新鮮。菜單上印著當天的日期,想必是鮮魚都是當天的。我們要了刺身,蟹腿,壽司等,最後還來了一碗熱乎乎的烏冬麵。坐在餐桌旁,望向大海,太陽漸漸地西沉,海麵上一道粼光閃爍,天邊的雲彩染上了金色的餘暉。來到茂宜島的首次出遊就以這樣的美景美食收官,好滿足啊。