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小女兒下廚 –早餐篇

(2013-09-05 19:14:38) 下一個
周末的早晨,小女兒如果不打工,她就張羅著給我們做早飯。我隻需煮上咖啡,就和她爸坐享其成,等著小女兒把早飯端上來了。
 每次周末之前,小女兒都要征求我和她爸的意見:早餐想吃什麽?我們說什麽都行, 你做什麽我們都喜歡。這真不是客氣,實在是不會點西式早餐。其實小女兒心裏早就有了主意。 原料已經提前備好,就等著出手一試了。
早餐都是在我們的讚歎中開始,又在大家的滿足中結束。隻有一次,惹急了小女兒,讓她埋怨了半天。那天我和她爸去商店裏買一個東東,以為到了那裏就是交錢取貨,速戰速決,回家正好可以吃上小女兒剛做好的“早午餐”(在十一點左右開始的周末早餐),可誰知店裏的東東是個次品,要去另一家分店取正品。這一耽誤就是一個小時。 女兒那天的早餐都涼了我們才趕回來,口感自然不如剛剛出鍋的好吃,讓這個大廚非常的委屈。好了,閑話少絮, 上早餐.
 
烤法國吐司(Baked French Toast)
法式的麵包是買現成的, 女兒配了汁又烤了一下。配餐有小烤腸,藍莓和櫻桃。




倒掛酸奶桃煎餅(Upside Down Sour Cream Peach Pancakes)
桃子去了核,切成圈,澆上麵糊,煎熟後翻過來盛盤。配菜蘑菇煎蛋和小烤腸。



藍莓煎餅(Blueberry Pancake)
因為是第一次做,她還先在鍋裏試驗了一下,掌握好了火候,才批量生產。配餐是煎培根和水果。



所有的早餐都是小女兒第一次做, 都挺成功。
 早餐, 還可以…

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閱讀 ()評論 (1)
評論
翠花姐 回複 悄悄話 早餐, 還可以…?
豈止是可以啊?那是太可以了!太棒了呀!!幸福吧!你們“老”兩口兒。

羨慕的不行了!~~:D
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