母親烙的 - 透明的春餅（圖）

 
這些日子，每天下班，回到家裏，母親早已把晚飯做好了。擺上桌子就開飯，真是幸福啊。

母親來參加大女兒的婚禮。能在我這裏住上幾個月。
 
大女兒這周回家參加妹妹的高中畢業典禮。母親更是想法調樣張羅晚飯，要讓倆個外孫女每天都吃個特色菜飯。

昨晚做的是春餅，薄得透亮的春餅。餅上抹一層薄薄的甜麵醬，放上蔥，加上炒雞蛋，炒肉絲，炒茄絲， 或炒土豆絲 這一類小炒， 卷起來一吃， 別提有多香了！

我不太會做飯，這樣的春餅從未動手做過，卻很喜歡。 兩個女兒也喜歡。每次回國，都要到家鄉的“毛毛春餅” 或“老昌春餅”店去吃一次春餅。 女兒都說，姥姥做的比飯店的好吃！


用手機把母親烙的餅和炒的菜照下來，以資留念。

透明的薄餅

嫩炒雞蛋

魚香茄絲

蔥絲 洋蔥絲

肉絲 必不可少

土豆絲 缺它哪行

卷起餅啦

[仲夏百合]

回複偶燈斯陋的評論:
Thanks! We have the same taste! :)

[偶燈斯陋]

回複仲夏百合的評論:
範登堡--excellent school! That's great!!
and any eggplant dish (魚香茄絲 or others) is my fav, too!

[仲夏百合]

香啊！我媽做飯很好吃， 拿土話說， 叫“攬味兒”。不過， 要說色味香， 還得是翠花姐做的美食了。

[翠花姐]

呀呀~~太香了，有媽媽的味道哦~~:)

[仲夏百合]

回複偶燈斯陋的評論:

偶燈MM也喜歡北方的春餅？對呀，第二盤正是魚香茄絲， 兩個女兒特喜歡。
小女兒今天高中畢業。去南方的範登堡了。

[偶燈斯陋]

唉，唉，唉！真是羨慕又嫉妒呀！（為自己找到畫梅解渴的地方了!）
第二盤可是魚香茄絲？
妹妹也高中畢業了嗎？祝賀啊！去向何方？

[仲夏百合]

回複DanaD的評論:

嚴重同意哈。 謝謝閱讀和留言。

[DanaD]

吃媽媽外婆做的飯菜就是香！