發胖和減肥

 

發胖和減肥

 

木愉

 

醫院裏最近新開始了一個減肥的項目，在實驗階段，隻對雇員及其家屬開放。同事卡洛琳也參加了。這個項目的減肥手段從口入手，參與人每周花七十美元，買來特製的蛋白質，同時規定每天的膳食隻能是肉和蔬菜。待到減肥目標達到，再按照醫囑吃健康食品，保持理想的體重。剛剛參加的那一周，卡洛琳就病了，有一天，上了半天的班，就回家了，第二天幹脆請了病假。據說都是因為服用了那種蛋白質。有次開經理周例會，有人披露那種蛋白質特難吃。我想，如果那種蛋白質是當成藥物來使用的，一定不會可口。

 

今天卡洛琳到我的辦公室來，我跟他聊起減肥這件事。她說，參加這個項目兩周以來，她已經減了四磅。從我自身的經驗看，增減四磅，都很正常，也許不是有意為之，而隻是一種偶然而已。但卡洛琳顯然不這樣認為，從她的神色可以看出，她把減肥四磅當成了一個成果而感欣慰。

 

她幾年前才從佛羅裏達遷來，對我們這裏北方的氣候特點很是不適。這種不適不僅是心理上的，而且也是身體上的。她說：“自從我到了這裏，我的體重一直在上升。”一邊說，一邊用手指往上劃了一條曲線。剛剛說完，她又道：“同時，我的血壓也上升了。”說罷，手指又往上劃去。這兩條平行的線段都呈上升趨勢。我問：“怎麽到了這裏，體重和血壓就上升了呢？”她答道：“我不快活啊。”接著，他解釋道，她到了這裏，丟失了原來的社交圈，同時寒冷的氣候也讓她相當沉鬱。

 

關於緊張、不快可以讓人發胖這種說法，我並不是第一次聽到。情緒緊張和不快，就可能出現靠亂吃來減壓。不過，這種說法正好顛覆了我們中國的傳統說法。從來我們就說“心寬體胖”，隻有心寬了，才有食欲，從而才能吃，身體也才會發胖。反過來，如果有近憂遠愁，就會茶飯不思，身型憔悴。

 

這麽說來，在東方的中國和西方的美國，很多相反的原因，卻會導致同樣的結果。不同的文明就像處於不同的參照係，也像處於蹺蹺板的兩端。

 

我勸卡洛琳，多出去旅遊，不去教堂的話，也最好找一個興趣愛好團體，建立起一個新的社交圈，讓生活充滿期待和寄托。從她的發胖經曆出發，快樂才是讓她減肥的根本路徑。

[7grizzly]

> 不同的文明就像處於不同的參照係
Nice.