孕婦和胎兒是怎樣經轉基因食品接觸農藥的

   加拿大魁北克塞布魯克大學中心醫院（University of Sherbrooke Hospital Centre）的研究人員, 最近對轉基因食品和農藥的關係，及其對孕婦和胎兒的影響做了深入研究，檢測和評估了魁北克省東部幾個鄉鎮中孕婦與胎兒體內所含農藥毒素的濃度，其中包括30名孕婦，胎兒和39名非孕婦女的血液樣本。發現來自轉基因食品作物的有毒農藥，可以出現在非孕婦，孕婦和她們尚未出生的胎兒血液中。研究顯示，檢測的群體中93％的孕婦血液和80%的臍帶血中都顯示有痕量農藥Cry1Ab（ 殺蟲蛋白）的存在；在100%孕婦，67%非孕婦血液樣本和100% 臍帶血樣本中檢測到有3-甲基磷酸亞基丙酸 (3-MPPA，除草劑草銨磷的代謝物)存在。這項研究首次揭示了孕婦和非孕婦體內血循環中存在有轉基因食品相關農藥，為生殖毒理學開辟了新的研究領域。

 

       商業性轉基因作物生產首先於1996年在加拿大獲得批準，以後就擴散到世界各地。全球範圍內，轉基因作物種植麵積從1996年170萬公頃，到2009年的1.34億公頃，增加了80倍。 與農藥有關的轉基因技術通過使作物在生物性狀上減少對養分的依賴或增加對害蟲的抵抗力，來保護種植的作物和清除對作物有害的植物。對於轉基因食物是否對人體有直接的危害，一直爭論不休，也沒法進行檢測。而可能來自轉基因食品的農藥問題卻有著真正的危險性。其中兩類在農業生產中大量使用：（1）殘留的除草劑草甘膦（GLYP) 及其代謝產物氨甲基磷酸 (AMPA) 和草銨磷 (GLUF) 及其代謝物3-甲基磷酸亞基丙酸 (3-MPPA)，可殘留在耐除草劑的轉基因穀物中；（2）殘留的殺蟲劑Cry1Ab蛋白，可存在於抗有害昆蟲的轉基因穀物中。

 

       盡管轉基因食品行業一再宣稱，任何潛在的有害化學品混入轉基因穀物，牲畜食用後都會馬上排出體外，然而研究人員發現，食用轉基因玉米飼養大的家畜的肉類，牛奶和雞蛋，毒素可以進入準媽媽的體內。這表明毒性化學物可以蓄積在牲畜的組織和血液內，也有可能在人體內累積。由於對轉基因食品和作物的大部分研究一直是由轉基因食品行業內提供資金，因此反複聲稱轉基因食品無害的資訊一直受到質疑。一些轉基因食品反對者紛紛猜測，在轉基因食品作物生產中使用的農藥可能會導致過敏，流產，出生時缺陷，甚至癌症等。

 

       當然，轉基因食品行業代言人對這項研究不以為然， 也質疑這項研究的可靠性和價值性，強調轉基因生物上市之前，都經過嚴格的安全測試，過去15年在世界範圍內，用轉基因原料已製成了二萬億份食物，尚未發現一例確鑿的導致健康上出現問題。這種說法聽起來似乎很好， 當塞布魯克大學的研究調查結果發表後，就更難使人們難免對轉基因食品產生懷疑。當今天市場貨架上充滿了幾乎無法檢測的轉基因食品或或轉基因添加成份，你想不吃都很難。塞布魯克報告應至少可以提醒一下一個準媽媽要看清楚食品標簽，知道她們吃到自己體內的和她們尚未出生的孩子要麵對的食品是什麽。

 

（Maternal and fetal exposure to pesticides associated to genetically modified foods in Eastern Townships of Quebec, Canada.    ReproductiveToxicology 2011）