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奔向100個(4)--減肥時學來的菜

(2014-02-06 16:49:36) 下一個
話說好吃者,總是能找到吃的竅門。

前些天,我又開始了我的減肥大業,到gym裏在跑步機上狂奔。當然,奔跑前總得打開電視,找點樂子,要不還讓不讓胖子們活了?

那天的時間段裏,我愛看的喜劇都沒播,隻好選第二類適合跑步時看的節目:做菜秀。嘿嘿,電視上真是有太多的秀菜的人啦,我就挑最容易學的,步驟簡單,半小時能拿下來的,俺可跑不動一個小時。而且,我琢磨跑步時看做菜,可以增加胃腸運動,不但外麵肌肉被鍛煉,體內的肌肉們也跟著鍛煉了,內外結合,效果不是一般的好!

成,回家一口氣把三個菜都做了,半小時上菜:

13. 啤酒雞:家裏正好有瓶啤酒一直沒人喝,讓我廢物利用了!雞塊先沾麵兩麵煎下,然後一瓶酒入內,燒好即成,超級簡單。




14. 炸西紅柿:小時候在人家吃過類似的菜,當時就特別喜歡,一直不知道怎麽做的。那天一看電視,還真就是西紅柿沾點麵,兩麵在鍋裏烤烤就成了,嘿。




15. 雞卷:裏麵是菠菜,麵包渣,加上少許cheese。先把菠菜抄了,混上另外三樣,然後加調料(自選哈,我加了鹽,胡椒,parsley,dill)。卷好後,在鍋裏小火烤熟。電視裏最後單獨做的調料:一塊黃油加上半瓶白酒,再加上rosemary。我減肥呢,就去了黃油,加了點植物油,一半的酒,其他照常。做好後,澆到雞卷上。

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評論
fpxjz 回複 悄悄話 回複 'stapler123' 的評論 :

我沒看明白,您這是誇我呢?還是扁我泥?嘿嘿
fpxjz 回複 悄悄話 回複 'eRandom' 的評論 :

聽著像鹽水雞似的。謝謝,下回試試。
stapler123 回複 悄悄話 現在明白了一條,要減肥,就把那些原來喜歡的菜品照著惡心做,越惡心越有效果。
eRandom 回複 悄悄話 減肥時的菜,逗死了。
借貴博一方寶地,也獻醜一款自創的雞的做法。自認為是最省事的:
雞洗好後碼上鹽置入冰箱,兩天後洗去過多的鹽味,放進高壓鍋,切幾片生薑,倒一小杯黃酒或加飯酒什麽的,高壓20分鍾。DONE.
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