白色咖啡壺

由【廢話多多】 紅樓夢裏，妙玉請寶釵和黛玉喝用“梅花上的積雪”煮出來的茶，寶玉趕去蹭茶喝，越多越不嫌多，惹的妙玉奚落他：“茶一杯為品，兩杯為解渴的蠢物，你喝這一海，成了什麽？”妙玉，或曹雪芹，可謂深知品茶之精髓。 父親愛茶，當年我跟著也喝了不少各式各樣的茶，可惜年少無經曆，品不出茶的滋味，隻是人雲亦雲的跟著說長道短。倒是來到美國後學會了品咖啡，發現咖啡和人生相似，有點苦，有點醇，味道好壞都是自己調出來的。 遇到很多拒絕喝咖啡的朋友，習慣拿咖啡與茶相比，越比越別扭。其實咖啡和茶各有各的特點，不過兩者最基本的特點相同，那就是品咖啡與品茶一樣，要心靜，味純，隨緣。 品咖啡時，一人獨處或兩三好友，一杯純咖啡，現煮輕斟慢飲。咖啡入口後，從舌尖順著舌麵，在口中稍事停留再咽下去，讓咖啡與味蕾充分接觸，嚐出不同層次的味道，融合起來便是咖啡的特點。有機會碰到特殊的品種，盡情享受。然而刻意追求所謂的精品則失去了與世無爭的雅興。 咖啡易得，心靜難求。平時咖啡喝下去，大多成了解渴的蠢物。忙起來，不是一杯，一海的喝，而是一馬一馬的往下灌，直灌到精神亢奮，語多聲高。張三李四趙五王六，誰來了都能對付。上山打虎下海擒龍，讓幹什麽幹什麽。後患則是晚上睡不著，第二天兩個黑黑的眼圈與大熊貓媲美。此時煮咖啡便顧不上那麽講究，隻要咖啡豆烤製均勻，現煮現喝，咖啡的原香和厚重的質感還是可以嚐到。 某年聖誕節時，姐姐送我一個全自動的咖啡機。可以控製時間水溫，頭天晚上把咖啡豆和水放進去，定時定點，第二天早上醒來就有又熱又香的咖啡在等著。因為廠家推銷打著“人工智能”的幌子，開始生怕咖啡機太聰明能幹，高興起來連咖啡都替我喝了。查查說明書，發現沒有喝咖啡的功能，才鬆下心來享受它的服務。 後來，聰明能幹又聽話的咖啡機在一天清早哼了兩聲不動了，無論怎麽勸怎麽哄就是沒反應，沒辦法隻好決定以新換舊。到了店裏第一眼看到的是一個白色的咖啡機，看著咖啡壺曲線玲瓏的身材，腦子裏想到的居然是紅樓夢中，蘆雪庵爭聯即景詩時的美女聳肩瓶。轉了好幾個店，看了好幾個咖啡機，最後還是把聳肩的美女抱回家中。 次日清晨才發現，不僅人不可以貌相取，物亦如此。新的咖啡壺美則美亦，卻隻有基本功能。於是又恢複了早上迷迷糊糊爬起來，磨豆子煮咖啡的過程。麵對美女，好像咖啡的香氣也濃鬱起來。大概秀色可餐一詞就是這麽發明出來的。 日子一天天地過去，美女漸漸地衰老回白色咖啡壺。再過些日子，白色咖啡壺變成了斑斑點點的長頸鹿。原來這白色極不經髒，不小心濺到壺身上的咖啡都看得清清楚楚。星期天早上發現不僅是咖啡壺，整個咖啡機，尤其是平常看不到的地方都是赤瑕駁榮，於是一邊清洗一邊發牢騷：我沒腦子，廠家更沒腦子，造出白色咖啡壺來成心和顧客過不去。黑漆板凳在一邊聽了發笑：“是你買錯了，白色咖啡壺是用來煮白色咖啡的。” 原來如此。 《我編編，你看看，法律責任我不擔。你轉貼，我謝絕，©廢話多多擁版權。》