每個男人都希望自己的女朋友“入得廚房，出得廳堂”，有誰又會例外？雖然我不會做飯，可是，能為心愛的人下廚，一直是我的一個心願！
上個星期六，你突然對我說：你是不是要為我做一頓午餐？我一臉疑惑地看著他，然後笑著說：好啊！哈哈，你敢吃的，我就敢做！我想了一下，決定做三個簡單的菜：豆腐元茜魚湯，涼拌黃瓜金針菇，咖哩雞翅膀！
說著容易做起難，我已經沒有下廚一年多了。從小一直都住在學校，吃的都是飯堂的飯菜。畢業以後，一直跟爸爸媽媽一起住，連早餐都不用自己做，更別說午餐或晚餐了。後來，我搬出去，跟朋友在外麵合租的時候，每天下班都自己做飯。雖說如此，我做的菜隻能給自己吃，至於做給別人吃，這還是頭一回。
我開車到 china town, 星期六的 china town, 到處塞得水泄不通，我把車子停好在德成行的停車場。走進德成行，拿著菜籃子往賣蔬菜的地方直衝。沒有黃瓜，也沒有金針菇，總不能空手而回吧，順手拿了一包西蘭花。出去的時候，想起你有點上火了，我又買了一包夏枯草。出去買單的時候，看到各式的月餅。中秋節到了，順便買盒月餅送給你的家人吧，於是，我挑了一盒香港榮華餅家的四黃白蓮蓉。
走出德成行，我又去樓隔壁的愛華超市。哇，天氣真熱，太陽曬得正著，我帶著媽媽買的大帽子，飛快跑進超市內。在那裏，買了一條遊水的活魚，一盒豆腐，三束元茜。黃瓜不是很好，我決定到別的超市去碰碰運氣。一直很討厭周末到 china town 去，因為很難找到 parking, 我把車子停好在 alpine 的街上，投了幾個 quarter，又進了一家超市。繞了一圈，居然什麽都沒有買到。沒有辦法，我又隻好轉移目標，把目的地轉到遠東超市。還好，這一趟沒有白跑。在遠東，買了雞精，咖哩粉，蔥，兩包日本小黃瓜，還有三包金針菇。從遠東出來，我又穿過停車場，到北京雞鴨欄買了兩磅雞翅膀。冒著炎炎夏日，走了四家超市，花了一個多小時，終於買齊了所有的材料。平時媽媽做一頓飯，看起來很簡單，想不到還沒有開始做飯，已經要花這麽多的工夫。想到這裏，心裏一陣感動！
回到家，我迅速把所有的材料拿出來，七手八腳地開始忙起來。先把夏枯草洗幹淨，放在旁邊，然後，裝滿一大鍋水，開了煤氣，開始燒水。這邊，把活魚拿出來，用水清洗幹淨，豆腐打開，用清水衝洗一下，放在一旁準備好。然後，我把雞翅膀拿出來，每個雞翅膀切成三大塊，放了一點油，鹽，和雞精。這邊，我把黃瓜和金針菇拿出來。把黃瓜洗了，慢慢一條一條切成絲狀。天啊，我的刀功還真不行，兩小包小黃瓜，居然切了幾十分鍾，還是每條長短和粗細都不一樣。至於金針菇，開了包，把不能吃的部分切掉就可以，可是，需要過一下冷河。我一邊拿起小鍋，開火燒水，一邊拿起平底鍋，要把雞翅膀預先煎一下。這邊水還沒有開，那邊平底鍋在煎雞翅膀，我又順便把元茜洗幹淨，然後，再把蔥切成蔥花。
等所有的準備工作都做好，我就開始做菜了。我拿了一個大盤子，把切好的黃瓜絲放進去，再加上過了冷河的金針菇，然後放了一些鹽，麻油，米醋，雞精 ...這是我第一次做的涼拌菜，曾經在朋友家吃過，覺得很好吃，所以今天也就嚐試做做看。幫所有的東西和調味料放進去，再用筷子不停的攪和，攪和一段時間後，試試味，覺得差不多了，我便放進冰箱裏。看看這邊，雞翅膀煎得差不多了，金黃色的，我用筷子夾起來，放在盤子上。這邊，平底鍋的水開了，我把魚和元茜一起放下去，灑了些油，再加兩片生薑去除魚的腥味。等水滾兩滾，我又放下豆腐，過了幾分鍾，看到湯都變白了，魚，元茜和豆腐的味道都出來了，我放了些鹽，試試味，湯就弄好了。最後要做的，是咖哩雞翅膀。我把預先買好的咖哩塊拿出來，用熱水發開，然後用筷子把咖哩塊攪和成粉狀。看看時間，十二點多了，要做飯了。洗了米，在電飯煲按了一下鍵，開始煮飯。這邊，我在平底鍋上放了一些油，把之前煎過的雞翅膀放進鍋裏，然後把咖哩一同放進去，開了大火，整個廚房都是我喜歡的咖哩味道。看到平底鍋的水慢慢變少，我把雞翅膀翻了翻，繼續開小火燒。差不多好了，我再放上蔥花，熄了火，我把蓋子蓋上，然那些僅餘的蒸氣把咖哩的味道透進雞翅膀之中。
米飯熟了，雞翅膀也做好了。我把那個涼拌黃瓜金針菇從冰箱裏拿了出來，然後把元茜魚頭豆腐湯也端出客廳。等一切都張羅好，你正好回來了。你在飯桌前坐下來，我問你“是不是很熱？累不累？”你看了看桌上的菜和湯，說：“我應該沒有你那麽累吧。”我幫你盛了湯，你喝了一口，還沒有等你說話，我先開口“做得不好吃的話就不用告訴我了。”你笑著說：好吃！我半信半疑，說：“真的？”你點點頭，說“真的好吃”。我夾了一些黃瓜和金針菇到你的碗裏，“嚐嚐這個，我第一次學做的。”你夾起來放進嘴裏，看著你津津有味的樣子，我突然覺得，再辛苦也是值得的！然後，我又夾了一個雞翅膀給你。“這個可以吃嗎？”“可以”，“好吃嗎”，”不是一樣嗎？“我說：”可以吃跟好吃怎麽會是一樣？“你連忙解釋：”我開玩笑的啦，很好吃！”你開心地笑了，我也笑了。
第一次為你下廚，有點雞手鴨腳，手忙腳亂的，但我知道，這隻是一個開始。從現在開始，我會多學學做飯，做菜，做甜品，以及其他好吃的東西，誰不希望自己的另一半有口福呢？
下一次，我該為你做個什麽菜呢？
