第一次聽說 FORTUNE COOKIE, 是曾經聽過的一首獨白歌，裏麵有一句是：我吃的 FORTUNE COOKIE 裏麵的紙條寫著： THE ONE YOU LOVE WILL NEVER LEAVE YOU! 你很喜歡這句話，結果，你吃了10幾個 FORTUNE COOKIES,才找到一張跟我一模一樣的紙條。
第一次吃 FORTUNE COOKIE, 是在洛杉磯唐人埠的鳳城-一家眾多香港明星光顧過的中國餐館。鳳城的菜味道很好，算是唐人街數一數二的中國餐館(雖然價格也不便宜)。第一次到鳳城進餐，是6年前的事情，那時候剛來美國，住在離唐人埠旁邊的城市- Lincoln Height.有一天晚上，姐姐帶我們全家到鳳城吃晚餐，點了幾個美味的小菜，至今還印象難忘。飯後，服務生端來幾個 FORTUNE COOKIE, 我好奇地那起這個像是陀螺般的餅幹問姐姐：這叫什麽？姐姐說：你不知道？這就是FORTUNE COOKIE。哦，我恍然大悟，原來這就是我一直想吃的FORTUNE COOKIE. 我好奇的打開紙條，裏麵寫了一句祝福語，好像是古代時候廟裏抽簽的簽語。好特別的餅幹，鬆脆可口！從那以後，我就喜歡吃 FORTUNE COOKIE.
每次到外麵吃晚餐，我都期待吃到 FORTUNE COOKIE, 想看看 FORTUNE COOKIE 裏隱藏著什麽，想知道那句意味著幸福的簽語是什麽。每次吃完 FORTUNE COOKIE, 我都會把裏麵的那張幸福簽語留起來，拿回家，然後放在一個透明的玻璃瓶裏，就像別人儲存幸運星一樣。有時候，閑著無事，我會打開玻璃瓶，看看裏麵的幸福簽語，感受一下曾經吃進肚子裏的幸福！
2005年1月，我跟媽媽回中國過農曆新年。想著久違了的同學和好朋友，我該帶些什麽回去給他們呢？中國的發展速度已經超過美國，美國有的東西，中國基本都有，要買點特別的東西送給他們。正當我為這個發愁，突然看到書桌旁邊那個裝滿幸福簽語的玻璃瓶。帶 FORTUNE COOKIE 回去送給他們不就好了？這是中國沒有，而美國有，每一個 FORTUNE COOKIE 代表著一種幸福，把這些幸福都送給我那些老同學和好朋友，最適合不過了。於是，我請姐夫幫我買了一箱FORTUNE COOKIE, 準備帶回中國。可是，有一個問題，卻是我沒有預先想到的， FORTUNE COOKIE, 香脆可口，但也很容易碎，長途跋涉，恐怕會弄碎。為了讓 FORTUEN COOKIE 完好無損，我和媽媽決定把 FORTUNE COOKIE 放在手提行李袋，這樣可以避免弄碎。農曆新年期間，我們同學聚會了，初中的，高中的，還有大學的同學聚會，看到我的老同學和好朋友，我把千裏迢迢帶回來的 FORTUNE COOKIE 送給他們，然後說了一句：物輕情義重！祝你們大家幸福！大家看著手裏的 FORTUNE COOKIE, 一臉感動！
如果問我哪裏的 FORTUNE COOKIE 好吃？我會選擇舊金山。有一次到舊金山探望外公外婆，經過舊金山的唐人埠，有一家專門賣牛耳餅和 FORTUNE COOKIE的。走進店子裏，看到一個像雙手合起來大的 FORTUNE COOKIE, 我問老板：多少錢？老板回答：$10。老板告訴我，有的人為了求婚，會要求他們在製造 FORTUNE COOKIE 的時候把鑽石戒指放進去。我們笑著說：真浪漫！然後，我們開玩笑說：如果鑽石被掉包了，怎麽辦？老板笑著說，想得出用這種方法求婚的人，怎麽會這麽不小心，當然也會一直在師傅旁邊監看，直到 FORTUNE COOKIE 弄好為止。把求婚戒指放進一個大的 FORTUNE COOKIE 裏，真是一個不錯的點子！
看著玻璃瓶裏一張張幸福簽語，我已經忘記自己吃過多少個 FORTUNE COOKIE, 盡管這樣，我對 FORTUNE COOKIE 的喜愛還是絲毫不減。我也曾經幻想，哪一天會收到一個別人送給我的 FORTUNE COOKIE, 哪怕當作是一份生日禮物，我也會很高興。幸福，原來真的很簡單，不信，看看 FORTUNE COOKIE今天說什麽？它對我說： CHERISH ALL YOUR LOVE ONES BY KEEPING THEM VERY NEAR! 你呢？
