拿小費的時候一定不要客氣
―― 日記5
今天是我第五天在這裏工作,我一周工作5天,上周二由於沒有穿工作服,被老板給請走了,所以,上周少上了一天的班,隻是工作了四天。
在家裏休息了兩天,精神十分愉快。再來這裏工作,已經感到輕車熟路了,我想反正我來到這裏是為了掙錢的,隻要別出什麽大事,每天陪著小心即可,對待客人最好熱情一些,有的客人很有禮貌,這種客人很好招待,這種有禮貌客人是絕大多數,當然也有很少的一部分客人,板著臉,我給他們找好桌子,放上菜單以後,立馬就走,千萬可別惹火燒身。有的時候來一些黑糊糊的印度人,我更是笑的客氣一些,放上菜單就走,扭頭就走,這幫家夥,誰知道心裏是怎麽想的,恐怕不是那麽的好伺候。八麵玲瓏,笑臉相應,最為重要的就是別出什麽問題即可。
對待那些服務生,我也是不卑不亢,挺直胸膛,昂著頭和他們來往,來了五天,我可以不再那麽緊張了。畢竟我的業務已經熟悉了,餐廳裏麵就那麽些事情,我知道每一步該怎麽作了,所以,我也沒有必要去巴解她們了。我對她們該打招呼就打,看著她們忙的時候也主動的去幫助一下,但是,絕對不會像剛來的那個時候那樣去陪著小心,對誰都笑臉相應了。這裏的服務生,有的天生一副笑臉,是個甜美人,高高的個子,讓人看起來真是愉快,交往的時候也特別的舒服。也有的是天生的一個冷美人,不拘言笑,昂首挺胸,像一個很酷的模特,那麽我也和她裝酷,懶的過多的去說話,保持著一種客客氣氣的禮貌即可。但是,當著工頭的麵,我工作的還是很努力的,因為畢竟有很多事情是她說了算的。她可以隨時的向老板報告我的工作,老板不在的時候,她掌握著生殺大權。對她還是小心為上。
關於一直讓我憋在心裏的小費的事情,我也不是那麽客氣了,有的時候客人實在是太多了,服務生忙不過來,主管讓我過去幫助收拾一下桌子,我見了放到桌子上的小費,毫不猶豫,直接就放到了我的兜裏麵。當然,第一次,我放的時候,我的心裏還是在那裏猶豫著,怕出事情,我本來想把小費給在這個桌子上的服務生,我記得我在第三天工作的時候幫助小香蕉收拾桌子,那個時候,我發現了5美金,我猶豫了半天,最後給了小香蕉,那個平時聲稱是我最好的朋友的女孩子,毫不猶豫的把錢放到了自己的口袋裏麵說,“這是我的錢。”後來,我那個後悔的啊,本來明明是我收拾的桌子,憑什麽把錢給她啊,這個錢誰收拾的桌子,就是誰的,而且,她們服務生的小心已經很多了,她們根本不會計較那個3,5美金的,而我就不一樣了,我的經濟狀態很不好,我很在乎。
所以,今天,我收拾了2個桌子,得了2份小費。不多,一共才不到10美金,但是,我卻心裏很舒服,畢竟,在這個餐廳裏麵,我開始可以慢慢的去爭取到我所該得到的權利了。真正的平等並不是僅僅處於那種表麵上的客氣,真正的平等還得體現在收入上和權利上的平等,對於自己的權利和利益一定要毫不客氣的去爭取。我以後在美國工作一定要作一個比較強勢的很有個性的人,我的個性一直是比較強硬的,從來都不喜歡受別人的氣。我不可能去受這些美國人的氣,我已經在美國工作了相當的一段時間了,我知道美國的很多人是欺軟怕硬的,如果你是一個軟骨頭,那麽誰都可以去欺負你,誰都可以去支使你。但是,如果你是一個比較強硬的人,那麽,美國同事就會去想,這個家夥不太好惹,算了,別再去惹她了,我何必去給自己找麻煩那?這些是我和美國人有了幾次比較明顯衝突以後得出的結論,人活著不僅僅是為了錢,有的時候尊嚴和快樂也很重要。我在這裏辛苦,努力的去工作,同時我也堂堂正正的去做人,對於屬於自己的權利絕對不會放棄。
謝謝小滿兒,毛毛熊以及各位貴客的來訪。
“有些規定是為我這些新來者定的,在工頭的那個地位上是可以違反的” 這是不對的。工頭在偷竊。
世界上總有人在犯罪,不等於你可以有樣學樣。
你幫助收拾桌子人家頂多分給你一部分小費。
服務生的工資很少,就指著小費那。不管經濟狀態如何,不能偷人家的小費。不能欺負別人。
MM別生氣,我實話實說。
你說的是有道理。
thank you very much.
Be easy. It is not a big deal. You'll have more challenge ahead in yr whole life.
This is really nothing.
u look like a hostess in the restaurant. and usually hostess won't get tip.
but if you help on cleaning tables, sth. like a bus boy typically do, to help the wait staff during biz time, you can ask for a portion of the tip. but not the whole amt. since u don't provide the whole services to the customers.
Good luck!
I am a restaurant owner and manager for more than 20 years in USA.
貴餐館是什麽規矩,找老板問清楚為上。It is never wrong to ask. You don't need to test the boundary.