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周末,發現常用來發麵的天然酵母種子沒有了,而我們經常去購買的一家超市(代理店)最近倒閉關門了,於是在網上查附近的其它代理店, 找到了一個丹麥駐日本大使館旁的麵包坊還算在步行範圍內,於是走起,購買兼散步。
丹麥大使館坐落在東京比較中心的地帶,叫做代官山,很遠就可以看到丹麥國旗。
丹麥大使館旁邊就是麵包坊,因為坐落在一個樓的地下室,非常不起眼。
麵包都是即時烤製的,各式各樣,眼花繚亂。店裏有專設的Space可以品嚐。本來我們剛剛吃過中午飯,實在抵不住誘惑,除了買到天然酵母的種子以外,還是買了麵包和咖啡品嚐了一下,口感非常不錯。
以後又增加一個打卡的地方。